マスターズの片山選手4位おめでとう!
最後の最後まで面白かったなぁ~♪
さて、先週末は新スタッフを入れて営業してみました(‐^▽^‐)
その彼は飲食の経験はこれまで無いらしく、テーブルの拭き方、注文のとり方、グラスの拭き方から教えました。
長い道のりになりそうだけど、今までそんな感じでみんなゼロからのスタートだったわけだしね~。
粘り強く育てます(^▽^;)
あと一人募集するんで、ハローワークに提出する書類を書いてます。
これは結構めんどい・・・。
バーテンダーになりたいという熱い思いを持った若い奴が入ってこないかな~。
さて、昨日は久しぶりに式場のバーカウンターで仕事してきました。
某式場の専属バーテンが骨折したらしく、急遽呼ばれました・・・。
録画したマスターズをピザでも食いながらゆっくりと観戦する予定だったからあんまり行きたくない気持ちと、めちゃめちゃ久しぶりの式場の仕事だったんで行ってみたい気持ちと半々でしたが(^▽^;)
とりあえず疲れたな~。
思ったほど忙しくなかったんでよけいに疲れました。
夜は家で晩飯食った後、近所のバーに寝酒を飲みに行って来ました。
時間は9時。
明朝のマスターズを生中継で見るべく、11時は帰って寝ようと思って行ったのですが・・・。
そこで大御所のバーのマスター、同じ時期に始めたバーのマスター、某レストランバーのマスター3人が入ってきました。
3人ともと知り合いだったこともあり、一緒に飲むことになりました。
でもこうやって一緒に飲むのは初めて。
みんな大先輩だけど気さくで、本当に楽しかったですp(^-^)q
その後ものレストランバーのマスターの店に連れてってもらい、またみんなで飲みました。
沖縄流の飲み方「お通り(って名前だったかな?)」でがんがん飲んだな~♪
ピッチャーに泡盛をドバドバ入れて、次の人に注いでは注がれた人がイッキ。
イッキで飲む前にあるときは自己紹介、あるときは夢なんかを語りながら何周も続き・・・。
めちゃめちゃ楽しい飲み方だなこりゃ≧(´▽`)≦
おなかたぷたぷになるまで泡盛飲んできました。
最後は2人のマスターのギター演奏とブルースで締め。
店はとうの昔に閉店時間を過ぎてたけどあっという間に時間は過ぎ、気が付けば朝の2時半・・・。
本当に楽しく飲めたし、みんなとかなり色んな話もできました。
だからバーは、酒は楽しいんだよね~。
まっ、マスターズは録画で見ることになったけど・・・(^▽^;)
また来週も飲みに行かなきゃ♪