先週のお店は大変でした^^;
平日が結構忙しかったので、週末は暇かな~と思ってたのですが・・・(平日が忙しいと週末は暇で、平日が暇だと週末が忙しい・・・だいたいそんなもんです)。
週末も結構忙しかったです。
大変だったのは、土曜!
片腕の秀Gは兄の結婚式で鹿児島に行くことになってました(余興でフレアーやると言ってたがどうなったのかな?)。
通常ならこんなときはスポットでバイトしてくれる補欠が4人ほどいるのですが、この日は全員ダメ!
仕方ないので友達やプーやってる人たちにも電話したけど全部断られ・・・!
最悪の展開になる寸前で、昔飲みに来てくれてた女の子が了承してくれました♪
飲食素人だけど何とかなるだろうと・・・。とりあえず俺一人という事態は避けられた^^;
しかーし!この日はめちゃめちゃ忙しかったっす!
というのも10時ぐらいに「○村ですけど15分後くらいに10名予約いいですか?」とTELがあったので待ってました。
10分ほどして団体が20名ほど来たので「○村さんでご予約の方ですよね」と聞いたら「ハイそうです」と。
えらくまた増えたな~と思って、せせこらカクテル作ってたら(俺一人で20人前はかなりキツイ)、さらに10分ほどしたら「○村ですけど」と10名来たではありませんか( ̄□ ̄;)
うぉー!!!7年目にして初のダブルブッキング!!どうしようどうしよう(・_・;)
一組目の勘違いなのか何なのか分からないけど、本当の○村さんに大迷惑をかけたことには間違いない・・・。
でも本当の○村さんはとても気さくで、「いいですよ、立って飲んでもいいし^^」みたいな感じでした。
なんと心が広い方なのですか(>_<)
でも、そんな訳で店が満席のさらに立ち飲み状態!秀Gと2人でも無理なくらい厳しい状況の中、この日のど素人助っ人女の子、き○みーはそのまばゆいばかりの愛嬌と笑顔を武器にすごい勢いで仕事をさばくではありませんか!
これは奇跡だ!奇跡の采配というか奇跡の彼女の能力というか・・・。いろんな意味で奇跡!
この最悪の事態を何とか2人で乗り越えました(^_^;)
彼女にしてみたら事故だね。
マジびびった。こんなにテンぱったのは久々だ。よくぞ無事に終えた!
寛大な○村さん、突然の誘いにも快くバイトを引き受けてくれたき○みー、ほんとうにありがとうございました!