おはようございます。まるマリンです。


今年も梅干し作りをしました。



去年ほどのワクワク感はないが、干すときになると、やはり感じる「梅子」への思い。


日に日に赤くなり、しわしわになっていく様が愛おしい。


干すこと3日3晩。右下から反時計周りの左下ができあがり。



毎晩、窓からベランダにいる梅子を

(擬人化)、星飛雄馬を木の陰から見る姉明子ごとく見守りました。



いよいよ瓶詰め。今年は素手で触るなどという失態はせず、全てトングで行いました。


今年の梅子。




去年の梅子と記念撮影。



半分ほど食べました。とても酸っぱいが、私には甘く感じる?😍


美味しくなーれ!