「カスタード」と「特製りんごのコンポート」に舌鼓
★【白神こだま酵母で作る手ごねパン】
パン作りをしたことがない！という方でもふわふわのおいしいパンが作れる様、特別なレシピをご用意しています。
野生酵母は自然の甘さで癒される心にも体にも優しい酵母です
★今月はりんごパンにチャレンジ★
りんごのコンポート
大切に育てた旬のりんごをサロンでコトコト当日にコンポートに仕上げてお待ちしております。
★牛乳で捏ね上げたふわふわ生地に
りんごのコンポートとカスタードをたっぷり包み込み、
キュートなリンゴ型に仕上げます
最後まで一人で手ごねで作れて、共同作業はありません。
作品完成後先生の作ったスープと一緒にご試食も可能です。
白神こだま酵母の「りんごぱん」
冬の食材「りんご」を具材に取り入れました。
りんごの形をそのまま表現しているのでとってもキュート！
中身には「りんごのコンポート」と「カスタードクリーム」がたっぷり入っており、パンの生地と絶妙なマッチングです。
りんごのコンポートぜひこの機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？