パーティーにはこれ!オーブンにお任せ豚肉の香草グリル | marless02yuiのブログ

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オーブンにお任せ!パーティーにぴったりの定番イタリアン
※大人気の土曜日の日程追加致しました。是非お問合せ下さい♪

クリスマスや忘年会、新年会が気になる季節になりましたね。
そんな季節にピッタリ!
「アリスタ(豚肉の香草グリル)」をご紹介致します。
アリスタはイタリアフィレンツェの伝統料理。
基本の味付けは塩・コショウとシンプルですが、豚肉の肉汁やローズマリーの香りで驚くほど美味しく仕上がります。
塩・コショウで味付けしたらローズマリーを巻き付けてオーブンへ!後は40分オーブンにお任せしっぱなしです。
簡単すぎるレシピなのに、パーティーにピッタリの豪華メニューの出来上がりです。
レッスンでは、オーブンから出した後のお肉の扱い方やしっとり仕上げるポイントなどもお伝えいたしますよ。
お肉の付け合わせには「ローズマリーポテト」を作りますよ。
ポテトに塩・コショウ・ローズマリーのみじん切りを和えて、お肉と一緒に焼き上げます。
寒い季節にはピッタリ!ほっくりと香りのよいポテトをお楽しみください。
前菜はタコとジャガイモの相性バツグンな「タコとポテトのハーブサラダ」
パスタはツナとキノコのトマトソース「ボスカイオーラ」を作ります。
面倒な後片付けは一切ございません!
グラスワインと一緒に、美味しいランチを召し上がる気分でいらしてください。
タコとポテトのハーブサラダ
 イタリアンではタコとポテトの組み合わせは王道!ご自宅でも作りやすいようなレシピにアレンジしています。
パルメザンチーズをトッピングして美味しさUP♪
ご自宅でも手軽に作れてボリュームのあるサラダです。 スパゲッティ ボスカイオーラ
 ボスカイオーラとは「きこり風」と言う意味。
キノコとツナのトマトソースです。
ツナが入る事でボリュームもコクもアップしますよ。
手軽な食材で作れるので、ご自宅でリピート間違いなしです。 アリスタ 豚の香草グリル
 パーティーにピッタリの豚のグリル。
とっても豪華で美味しいお料理ですが、作り方は驚くほど簡単!オーブンにお任せの簡単レシピ。
付け合わせには、一緒にオーブンに入れるだけ!「ローズマリーポテト」を作ります。