落花生の時期です。
らっかせい＝ピーナッツ
炒って食べるのが一般的 全国的のようだけど、
うちの辺りは
収穫した落花生をゆでて食べることがほとんどです。
殻を割ると
ベージュ色の実が。
やわらかくって おいしいです。
以前 他の地方に住む友人が来たとき
これを見て
なんだか虫みたくて気持ち悪いと言われた・・・
炒った落花生を見慣れている人には
そんな風にみえたりするようだ・・・
ちなみに
大根とにんじんのなますに
ピーナッツの粉を混ぜるのも
この辺りだけらしい・・・