マークのごきげんバンコク生活 -55ページ目

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03Aug
- 今日もシシグ
  #今日の予定は「お仕事の打ち合わせ」です。英語コーチングの仕事をいただいている英会話スクールにお邪魔しました。スクールの作業スペースは遠くにマクタン運河が見渡せる、非常に開放的な環境です。Wi-Fiも好調で、仕事が捗りました。このスクールでは留学生も受け入れてるということで、自分も20代のうちに、世界に出ておけばよかったなー。ってちょっと思いましたが、まだ40後半ですしね。人生100年時代、まだまだこれからです。見晴らしのいい涼しい環境で、1時間ほど作業させていただき、現地住まいの担当の方とお話ししました。ついでにスクールの近所で昼ごはんを食べました。今日も「シシグ」です。めっちゃ美味しいですね。すっかりハマりました。今日の店は豚肉がめっちゃ美味しかったのですが、ご飯が粘土みたいで美味しくなかったです。多くの店にある定番料理のようなので、色々な店で試してみたいと思います。お昼にガッツリ食べたので、夕食はいらないかな、と思いつつ、寝る前にお腹が減るという危険なパターンですね。コーヒーと間違えて買ってしまった、インスタントココアがあるので、それを飲んでお腹を満たそうと思います。それではまた。
02Aug
- フィリピン料理「シシグ」
  #朝に思うこと「今日の夕食は何食べようかな。」ですね。一昨年前から、1日1食の生活をしているので、夕食が唯一の楽しみです。1日1食というと驚かれますが、もうここ3年くらい風邪も引いてないし、病院にもかかったことがありません。もともと痩せ型なので、昔から「ちゃんと食べなきゃダメだよ」と良く言われていましたが、結局、食べない方が健康に生きてます。時間も有効に使えるし、お金も節約できるし、何より眠くなりにくいので、いいこと尽くめです。そんな感じで、いつも朝を迎えると、コーヒーを飲みながら、今日の夕食は何食べようかな…って考えながら、仕事の合間に休憩がてら、Googleマップを見ます。今日は、ローカルフードを開拓したかったので、「フィリピン料理」とググってみました。すると、「シシグ」sisigという、美味しそうな料理が定番だということがわかりました。豚肉を細かく刻んで炒めたものに、ご飯と目玉焼きがついてます。台湾の「魯肉飯」を、丼ではなく、鉄板で並べた感じです。早速近所のシシグ屋さんをマップで探して、何ヶ所か目星をつけて行ってみました。1件目はめちゃめちゃ現地のお客さんが入っていたのですが、残念ながら食べたかった豚肉シシグは売り切れでした。2件目は、お客さんがほとんど入っていなかったので、怪しいなと思いつつ、写真は美味しそうだったので、入ってみました。ここが意外にも大当たりでした。めちゃめちゃ美味しかったです。ドリンクとセットで170ペソなので、¥500弱ですね。何より、熱々の鉄板で出てきたのが嬉しいです。海外のまだ慣れていない土地なので、半熟卵を警戒していたのですが、熱々の鉄板で追い焼きして、いい感じに仕上がりました。緑の唐辛子も、程よい辛さで、タイのような殺人的な辛さではありません。このシシグという料理、めちゃめちゃ気に入りました。タイでいうとガパオライスに匹敵します。徐々に選択肢が増えていくのが嬉しいです。それではまた。
01Aug
- セブの街歩きを楽しむ
  #やるなら若いうちがおすすめ「海外に出て欲しい！」一択ですね。私は20代でグアムやハワイに旅行したものの、本格的に海外に滞在するようになったのは40代になってからです。いま思えば、20代から海外に出ておけばいろいろと人生変わっていたかもしれません。今日も英語コーチングの生徒さんで、20代の方がいらっしゃったので、ついついワーホリを勧めてしまいました。私が20代の頃でも、ワーホリという制度はあったのだと思いますが、当時の私には全然情報が入ってきませんでした。だから今の20代の方には、激しくお勧めしてしまいます。特に英語を学ぶ意欲がある方には。今日はそんな生徒さんとのセッションを終え、夕方から街歩きに出かけました。Ayala Centerというショッピングモールが、徒歩15分で行けることが分かったので、早速行ってみました。昨日、欲しかった服は買ってしまったので、特に目的もないまま、行ってみました。強いていうなら、朝コーヒーを飲むのに、紙コップを使っているので、マグカップを買おうと思いました。すると、モールの中にDAISO発見。88ペソ均一となっていました。280円くらいですね。無地の白いマグをゲットし、夕食を求めてフードコートに向かいました。フードコート内に、鶏あんかけ炒飯が美味しそうな店をみつけました。炒飯ともう一つ、LOMIというヌードルを頼もうと思ったのですが、15分待ちと言われ、断念しました。代わりにシュウマイを頼んだのですが、これにつける辛いタレがめちゃめちゃ美味しかったです。帰り道で、美味しそうなローカル屋台を見つけたので、いつか行ってみようと思います。それではまた。
- fail to do「〜しそこなう」
  今日間違った問題、覚えなおした語彙（でる1000：0061〜0120）・fail to do「〜しそこなう」・fail(s)「不合格」名詞・be delighted「喜んでいる」・delightful「楽しい」毎日コツコツ。
31Jul
- ショッピングモールへ。
  #今一番欲しいもの身だしなみを整えるための「服」です。昔からオシャレに無頓着な私は、服はいつも安いものを適当に選びます。こだわるのは見た目より着心地です。ところが、ここ数ヶ月でじわじわとオシャレをする機会が増えてきています。まずは白髪が目立ってきたので、髪を染めようと思い、どうせだったら金髪にしてみようと思い、勢いでやってみました。すると、今度はメガネが堅苦し過ぎて合わないと感じてきました。メガネをカジュアルなものにすると、良い感じになってきたのですが、先日、セミナー講師養成講座で、見た目が重要だと学びました。そこで、カジュアルなんだけど信頼感を出すために、Tシャツにジャケットを合わせるのが良さそうだと分かってきました。今日は作業を16:00に終えて、夕食に出るついでに、徒歩20分くらいのショッピングモールに行きました。街歩きを楽しみながらたどり着いたSMショッピングモールは、数年前に妻と観光に来た時も訪れました。今日は日曜日ということもあって、かなりの賑わいでした。入り口にはフルーツを売るブースが並び、マンゴーやバナナがてんこ盛りです。南国に来た〜！って感じがします。店内をうろつくこと30分、なかなか良い感じのTシャツとジャケットが見つかりました。夕飯は中華系ファストフード店で、油多めのB級グルメを食べました。帰りはセミナーがあるので、タクシーでささっと帰ってきました。90ペソ（≒230円）です。安いですね。いつかはジプニー（乗合バン）に乗れるようになりたいです。それではまた。
- increasingly large number of「ますます大きな数の」
  今日間違った問題、覚えなおした語彙（でる1000：0001〜0060）・increasingly large number of「ますます大きな数の」　副詞→形容詞→名詞　increasinglarge numberは使われない。　形容詞+形容詞→名詞「増えている大きな数」　large number「大きな数」はすでに増えている数だと　考えると違和感がある毎日コツコツ。
30Jul
- 15分の昼寝
  #疲労回復にはこれがいい「15分の昼寝」です。短い時間ですが、これがかなり効くんです。もともと私は昼寝をしてしまうと、1〜2時間は寝てしまっていたのですが、今では15分でスッキリします。逆に1〜2時間しっかり寝てしまうと、体がだるくなったり、頭がぼーっとしたり、夜眠れなくなったり、弊害しかありませんでした。その点、15分の昼寝は良いですね。短時間なのに信じられないくらいスッキリします。これができるようになってから、ウトウトと集中できなくなった時は、すぐに15分の昼寝をするようにしいます。そのほうが作業効率が格段に良くなります。今日は前日までの移動で溜まった仕事をしていました。15:00過ぎに一回、15分だけ寝ました。日によっては、午前中と午後で2回寝ることもあります。今日の夕食は時間がなかったので、2日連続で近所のジョリビーです。今日はハンバーガーではなく、ハンバーグとご飯を食べました。Shanghaiという、春巻きのようなものもセットでついてきました。少し足りないですが、腹八分目にしておきます。それではまた。
29Jul
- セブ到着。
  #私の幸せな時間東南アジアにいる時間です。本日深夜、無事にセブに着きました。ソウルの仁川空港では、手荷物検査が大行列で、通過するまでに1時間弱も掛かってしまいましたが、セブに着くと今度は、入国審査で1時間弱も掛かってしまいました。深夜0時過ぎの到着だというのに、韓国からの留学生の団体とか、たくさんの人の大行列でした。やっと入国審査を終え外に出ると、何とも言えない心地良い空気を感じました。ほど良い気温と湿度が、包み込んでくれるようなフィット感です。やはり私は東南アジアが肌に合っているようです。韓国ではなんとも思いませんでしたが、セブに降り立った時には、めちゃめちゃ快適な空気を感じました。タクシーで走ること20分、ホテル周辺に差し掛かると夜中2時だというのに、店の軒先や道路の端で酒盛りをしている人たちがたくさんいました。「なんて陽気な街なんでしょうw」セブには数年前に一度、観光で訪れたことがありますが、リゾートホテルに泊まっていたので、深夜のローカルの裏道の様子などは、分かりませんでした。ホテルは深夜でもちゃんと受付に人がいて、スムーズにチェックインできました。部屋はちょっとカビ臭いですが、許容レベルです。すでに半日以上過ごした今では、すっかり慣れてきました。WiFiもズームの時に少しカクカクすることがありますが、許容レベルです。今朝は近所の商店で飲料水と、紙コップと、インスタントコーヒーを買って、街の両替店で両替してきました。夕食はJollibeeです。フィリピンにきたらとりあえずJollibeeですね。こんな感じで始まりました、私のセブ生活。少しずつ環境を整え、溜まった仕事をこなしていきます。それではまた。
28Jul
- エストニア住民になりました。
  #わたしが最近始めたことエストニア🇪🇪住民になりました。住民といっても「電子住民」です。エストニアのE-residencyプログラムに登録して、本日無事にIDカードを受け取ることができました。ソウルに来たのも、このIDカードを受け取るためです。以前は東京のエストニア大使館で、受け取ることができたらしいのですが、コロナで東京での受け渡し業務を中止し、そのまま再開していない状態です。仕方なく韓国で受け取ることにして、6月下旬に申請してからちょうど4週間。エストニア大使館からメールが届きました。IDカードの受け取りは日時指定されていて、本日その指定時間に受け取りに行きました。ソウル駅に直結した、Seoul Squareというビル内にエストニアのオフィスがありました。無事にE-residencyカードを受け取り、ホテルに預けておいた荷物を引き上げ、ソウル駅から仁川空港に向かいます。チェックインのオープンまでまだしばらく時間があるのでちょうど余っていた小銭でカフェで1時間ほど過ごしました。セブ行きはLCCなので、チェックインで預け荷物重量オーバーの追徴金を支払います。これは分かっていたことなので仕方ない。そして大行列の手荷物検査で並ぶこと1時間弱。無事に出国を済ませ、プライオリティパスで入れるラウンジに向かうと、ここでも20分待ちの行列。フライトまで余裕たっぷりで来た空港も、あっという間に時間が過ぎていきます。ラウンジでしっかり腹ごしらえして、残り少ない時間でカプチーノを飲みながら、このブログを書いてます。食事は美味しくてバリエーション豊富ですが、とにかくガチャガチャと騒がしいラウンジです。まぁそれでも、夕食がしっかり取れたので満足です。では、行ってきます。
27Jul
- ソウル到着。
  #猛暑しんどい今朝は早朝から猛暑でした。というか昨晩から熱帯夜でついでに遠足前夜の興奮もあって全然眠れませんでした。今朝未明に家を出て、始発で羽田に向かいました。羽田から福岡でトランジット昼過ぎに予定通りソウルに着きました。JAL便は夏休みの家族連れの姿が多かったですが、座席は意外と空いてました。福岡空港って初めて来たんですけど、国内線ターミナルから国際線ターミナルに移動するのが結構時間かかるんですね。ラウンジでひと仕事して。ソウル行きのアシアナ航空も空席がたくさんあったので、窓側の席に変えてもらいました。たった1時間ちょっとのフライトですが、しっかり機内食も出ました。そして、無事ソウル到着。ソウルも変わらず猛暑です。ホテルは安宿ですがソウル駅から近く、大通りを挟んだ向かいには南大門市場が広がっているという、なかなかいい立地です。個室シャワー付きのシングルルームで、一泊¥3,600くらいなので、東京に比べるとかなり安いです。明日立ち寄るエストニア大使館の場所も確認できたし、我ながらGood Jobです。そして、夕食は南大門市場で参鶏湯の有名店に行ってみることに。細い路地を入ってき、厨房の生臭さをダイレクトに感じるローカル感たっぷりな店です。鶏肉丸ごと一羽分、さらに中には餅米がぎっしり詰まってます。これ完食するのかなりキツかったです。食べるのに疲れました😅美味しいんですけど、薄味なので、辛味噌や塩を追加してちょうどいいくらいです。それにしても韓国のキムチはどの店もハズレがないですね。めっちゃ美味しいです。お腹いっぱいで動けないほどですが、今夜はzoomセッションもあるので、しっかり頑張ります。それではまた。
26Jul
- 日本最終日の寿司
  #私のストレス発散法昔は「ドライブ」でした。今となってはストレスを抱えること自体がなくなってきたので、ストレス発散する方法も考えなくなったのですが、20代、30代までは、峠道や首都高をいいペースで走ることが大好きでした。今日は、子供を学校まで迎えにいき、そのまま実家へ。お腹いっぱい寿司を食べ、再び子供を都内に送りにいきました。久しぶりにかなり走りました。それほど渋滞もなく、気持ちいいドライブが楽しめました。お袋や家族と話をして、日本最終日に美味しい寿司を食べて、いよいよ明日は出国です。まずは福岡経由でソウルに向かいます。楽しみで眠れない、遠足前夜の子供みたいになってます。それではまた。
25Jul
- フライト確定。
  #悩みを相談する人「未来の自分」です。現在の自分は悩んでいるので、自分に聞いても答えは出ないのですが、理想の未来にいる自分は、常に正しい答えをもっています。悩んでいる時は、できるだけ早く解決したいので、AかBかどちらでもいいからやってみるようにしています。悩んでる時間はもったいないですね。AでもBでもどちらかでもやってしまう。成功したらそれでいいし、失敗したらそこから学べばいい。最大の失敗は、悩んで行動しないことです。そして、AかBか迷った時に、頼りにするのが、「未来の（理想を叶えた）自分」です。もうすでに理想を叶えた自分ですから、間違いがないのです。理想を叶えるまでにたどった道のりを知っている未来の自分に聞けば、必ず正しい答えが返ってきます。実は悩んでる自分の心の奥底で、すでに答えは出てるんですよね。自分の気持ちを偽らず、正直にその答えに従うだけです。今日はようやくエストニア大使館から連絡が来て、E-Residencyの受け取り日時が決まりました。これでソウルへのフライト、そしてソウルからセブのフライトが決まりました。（画像はコロナ前に訪れた韓国でのプルコギチーズタッカルビです。）夕方、スーツケースも一足お先に宅急便で空港に送りました。アラフィフの海外ノマド。不安は尽きませんが、未来の自分を信じて突き進みます！それではまた。
24Jul
- パッキング開始
  #いつも持ち歩いてる必需品「羽織るもの」です。この季節は半袖で出かけるのですが、エアコンの効きすぎた場所が苦手です。電車の中、カフェ、デパートなど。長時間いることが分かっている時は必ず上着をもっていきます。特にバンコクにいるときは、タクシーやデパートなど、冷房が強烈に効いているので、常に持ち歩いています。カフェはテラス席を選びます。もちろん日陰の席で。たいていの店は、扇風機があって、テラス席に座ると、扇風機をこちらに向けてくれます。そんな常備品をうまく選んで、それ以外の荷物は、明日の夕方までにパッキングしなければなりません。フライトは水曜日なのですが、スーツケースは先に空港に送ることにしました。その集荷が明日の夕方なのです。午前中はそれなりに用事もあるので、午後から一気に詰め込みます。時間内に終わるかどうか。ドキドキです。今日はまたもやしナムルを作りました。コスパ最強です。それではまた。
- stimulating「刺激的な」
  今日間違った問題、覚えなおした語彙（でる1000：0901〜1049）・stimulating「刺激的な」・enlist「求める」毎日コツコツ。
23Jul
- おくらツナマヨ
  #おにぎりの具といえばツナマヨですね。紅鮭や昆布も捨て難いですが、やっぱりツナマヨが最強です。コンビニの明太子おにぎりも好きなのですが、ご飯に対して具が少ない気がしてます。そんなツナマヨはおにぎりや手巻き寿司だけだと思っていたのですが、バンコク駐在中によく行ってた居酒屋で、「おくらツナマヨ」という小鉢を毎回リピートしてました。↑これがお店のおくらツナマヨ。これが絶妙な塩加減で、おくらもシャキシャキでめっちゃ美味しいのです。駐在生活が終わって、本帰国した時に、真っ先に作った料理がこのおくらツナマヨでした。↑これが自分で作ったおくらツナマヨ。簡単にできるので、オクラが旬のこの季節、食卓にもう一品、いかがでしょうか。今日はコーチングセッションが、断続的に入っていて、まとまった時間が取れず、色々と作業が捗りませんでした。また明日頑張ります。それではまた。
- commendably「立派に」
  今日間違った問題、覚えなおした語彙（でる1000：0841〜0900）・commendably「立派に」毎日コツコツ。
22Jul
- 横のつながり
  #常備している冷凍食品ひき肉です。そぼろ飯にするとめっちゃ楽ですね。余裕がある時は餃子にしたりもするんですが。なかなか余裕ができません。夏は茄子が安いと麻婆茄子にします。もちろん麻婆豆腐にすることも。ハンバーグもたまに無性に食べたくなりますが、自分のハンバーグはあまり美味しくないんですよね。やっぱりそぼろ飯がタイパ最強です。セブへの渡航を来週に控え、バタバタとしてきましたが、できるだけ慌てず、落ち着いて一つずつ準備していきます。今日はコーチング同期仲間とのズーム会がありました。かなりの大人数なので、なかなか一人一人と繋がることが難しかったのですが、それでも徐々に繋がりができてきました。新しい人と繋がると、可能性がどんどん広がるので、楽しみです。それではまた。
- acumen「洞察力」「判断力」
  今日間違った問題、覚えなおした語彙（でる1000：0781〜0840）・acumen「洞察力」「判断力」・lend oneself to「〜に適している」「〜にピッタリだ」・be unlikely to do「〜しそうもない」毎日コツコツ。
21Jul
- メガネを新調
  #最近感じる悩みヘアカットのタイミングです。バンコクを出る前、6月初旬に、カットとカラーをやってもらったんですが、すでに1ヶ月半が経とうとしています。来週にはまた日本を出るので、次回のカットを国内でやろうか、セブに行ってから切ろうか、迷ってます。今までは伸びたら切ればよかったんですが、今回は人生初のカラーをやってもらったので、どのタイミングで切ればベストなのか、ちょっと悩みます。髪を染めたのに伴って、髪型に合うメガネを新調しようと思ってました。今まで出かけたついでに覗いたメガネ屋さんには好みのフレームがなかったので、見送っていました。そしてようやく今日、近所のメガネ屋さんに行って新しいメガネを作ってもらいました。細い黒縁のタイプです。それに決めて会計を済ませようとすると、「お渡しが1週間後になります。」と店員さん。あら…1週間後にはもう出国してしまいます。遠近両用だったので、レンズメーカーからの配送を待たないといけないのだとか。フレームは気に入ったので、困っていたところ、「遠視専用ならすぐに作れます。」とのことで、遠視専用を作ることにしました。同じ度数の遠近両用が2本あっても仕方ないか。と前向きに捉えて、1本は遠近両用、もう1本は遠視用にすることにしました。30分ほどで受け取り、新しいメガネで過ごしています。ちょっと手元のPC画面の文字が若干見えにくくなりました。もう少し早めにメガネ屋さんに行って、ちゃんと遠近両用で作っておけばよかったかな、と思いますが、フレームはおしゃれなので、お出かけ用としておくのもいいかもしれません。それではまた。
- assuredly「間違いなく」
  今日間違った問題、覚えなおした語彙（でる1000：0721〜0780）・assuredly「間違いなく」・arguably「おそらく」毎日コツコツ。