特訓…シュークリームの生地

シュークリームの皮の特訓

また、クリームは持ち帰り禁止だそうで、うちに帰ってからクリームを作り、詰めました。

フィナンシェ、パウンドケーキ -その１７- -その１８-

シュークリームと一緒にフィナンシェとパウンドケーキ





パウンドケーキにはアプリコットジャムがぬってあります。

シュークリーム -その１６-

本日、シュークリームの生地のみ。

カスタードクリームは持ち帰り禁止だそうで、
シュー生地のみ、持ち帰り。




カスタードクリームは家で作りました。