ムレスナティーハウスお茶会

今日は西宮市甲子園のムレスナティーハウスでお茶会がありました


サンドイッチ


レーズンパンケーキ　ムース添え


今日はスペシャルお茶会ということで、アンセルム氏がいらっしゃいました
ムレスナは（Mlesna）と書きますが、反対から読むと（Anselm）となります
ムレスナはスリランカのリーフ・メーカー社長、アンセルム・ペレラ氏に
由来しているのです。そんな偉い方がいらっしゃったということで
スペシャルお茶会だったのです
David-k（日本人の社長さんです）氏が競り落としたジャワーチャッカラという
ルンビニ農園のお茶を頂きました
茶葉が輪っかになっているのですが、形状も変わっていますし
味も日本を感じさせるような不思議な、でもおいしいお茶でした