これまで当然の如く
長年存在してきた
定番すぎるモノでも
ちょっとした工夫で
生まれ変われる可能性がある
そんな気付きをくれる
目ウロコ事例を３つ
おにぎりを
"握らない"ことで
大ヒットした
おにぎらず！！
おひる。
— かんげつさん (@kangetusan) December 18, 2021
萎れた海苔で下手っぴおにぎらず。
#お昼ごはん #おうちごはん #おにぎらず pic.twitter.com/JR7368TLoa
#おうちごはん#お昼ごはん#おにぎらず
— Kumimon (@bMRpC3mlPju9KOo) December 15, 2021
🍙卵とカニかまぼこ
🍙ハムとホタテフライを作りました#たまごスープ#シーザーサラダ🥗#サントリーオールフリー🍺
今日は珍しく旦那が食べに帰ってきたので一緒にお昼でした〜🤗 pic.twitter.com/37AggMAVJy
「クッキングパパ」
「クックパッド」で
取り上げられるや
大ブレイク！！
分かります。。
だって、ラクだもん
味も栄養も変わらないし
今まで握ってたのが
不思議なくらいに。。
おにぎりが"和"の代表なら
あの"洋"の代表食だって
進化してます
【楽しめる】パン屋クックハウス、長さ37センチの食パン「くるりんサンドパン」販売https://t.co/rXK3zkxkxs
— ライブドアニュース (@livedoornews) October 7, 2021
減農薬の国産小麦から作った全粒粉を使用。同社は「チキンやフルーツなどを巻いて食べてほしい」という。大阪、奈良両府県の計14店舗で、金土日のみ買える。 pic.twitter.com/NcCEbIRylB
長さ約40㎝！ 常軌を逸した長さの食パンでいろんな食材を巻いてみた！ クックハウスの『くるりんサンドパン』誕生の裏には今の時世ならではの思いが… https://t.co/5r4FNZvF1D
— ロケットニュース24 (@RocketNews24) September 30, 2021
お見事
あるようでなかった（？）
巻ける食パン！！
細長くしただけで
作れるメニューが激増し
シーンを拡大した
そして極めつけは
日本の伝統和菓子
ようかん！！
先ほどの食パンと
真逆の戦略
誰もがイメージする
"四角い棒状"を
なんとスライス販売！
結果 ３年で
売上1,000倍に！！
ちょっと信じられない
伸び方です…
おにぎり、食パン、
こちらのようかんも
本来一番重要なはずの
味は全く変えてないのに
信じられない程の
大ヒットを記録。。
なぜか？
理由は
形状を変えたことで
新たな用途（使い方）が
生み出されたから
今までの形状では
できなかったメニューが
作れるようになった
そこに現代社会の飛び道具
SNSがドライブをかける
こうした新しい食材で
初めて創ったメニュー
↓
皆に見せたいから
SNSで披露する
↓
拡散され
新食材の認知と購入意向が
飛躍的に高まる
この好循環
正のスパイラル
だからこれだけ
売上も伸びる
これまで何十年
下手したら何百年も
当たり前のように
存在してきた
いわば日本人の食文化
そんな常識でさえ
今のSNS社会なら
〝着眼〟や〝発想〟が
優れてさえいれば
いつだって
大ブレイクできる
可能性がある
最後までお読みいただき
ありがとうございました