パレ・ド・オール

今日のおやつ
というか
晩ごはん。

ショコラティエ・パレ・ド・オールの
ロールケーキです。
ルーローなんとかって名前です。
ん?
ロール?ルーロー?

製菓業界ではロールケーキを
「ルーロー」っていうんでしょうか?
それはともかく
パレ・ド・オールですが、
つい先月、3年越しで
ハービスのお店に食べに行ったばかりなんです

あまりの美味しさに感動

お茶もおいしい

値段も思ったより手頃

今までここ来んかった
うちはあほや
とまで思いました。
…まぁ、行かんかった理由は
行くのがめんどい
ってだけやったんですが。
ハービスのある西梅田
梅田からちょっと離れてません?
ブリーゼ・ブリーゼできても
全然行く気せんのですが。

ブリーゼの顔のブリちゃんは
旅に出てるみたいですし。
間違えました。

大阪のブリちゃんといえばこちら。
木製でした。
あ
でも…
よく考えたら
5年くらい前
ジェラール・ミュロの店が
まだ関西にないとき
新幹線飛び乗って
天神まで、
そこのケーキ食べに行ったことが
あります…(-_-;)
ついでに寿司とラーメンも。
(※日帰りです)
大阪→福岡
に比べたら
梅田→西梅田
なんて目と鼻の先ですねぇ。
ちなみに私が
福岡行った翌年に
阪神百貨店のB1に
ジェラール・ミュロ出店してました…。
思い出したら
なんか切ない気分に
なったので
話を戻します。
肝心の
「ルーロー」のお味です。
これまた美味ですよ~◎
もちっふわぁな食感の
チョコを練り込んだスポンジ生地!
最近のスポンジの主流が
軽くてしっとり
クリームと一緒にとろける
という食感なのに対し
ルーローのスポンジは
もちっとしていて
主張があり、やや食べごたえがあります。
でも全然重くないんです。
また中のクリームが
少しビターなまろやかチョコクリーム!
スポンジと相性抜群です

チョコロールのクリームは
甘めなのが多い中
ルーローのクリームは
ちょっとだけきいた苦味が
大人の味という感じです。
お値段も
お求め易い
1,050!名前「ルーロー」のくせに…
侮れません(>_<)
甘さ控えめなので
バレンタインの
男性へのプレゼントに
ぴったりではないでしょうか?
ということで?
最後は
「ルーロー」つながりで
はい
チャンバーどーん!

おやすみなさい
