最近…
ジンギスカンが人気のようです
私が子どもの頃は
焼肉と言ったらジンギスカンが普通だった
今は柔らかいラムもたくさん流通してるけど
昔は冷凍のマトンの丸く切ったお肉だった
ジンギスカンはクセがあるというけど
そのクセがよく分からない…
獣くさいともいうけど
それがジンギスカンなんですよね
牛肉や豚肉が高価だったから
昔は安い羊のマトンを焼肉で食べていた
それが今は
ブームに乗ってジンギスカンも高価になり
庶民の口に中々入らなくなりました…
正直…
とても寂しい気持ちです…
スーパーで200gのパックが3個ついて
特売だと税込み600円でおつりが来たのに
今は中味が180gとなり800円を超える値段…
私の大好きだったジンギスカンだけど
今や数カ月に1度のご褒美に…
どんどん庶民の味が消えていく今
テレビで時々見る
代用品が普及してくのだろうか…