HBでふんわり食感【米粉食パン】
最近＼米粉パンと小麦パン／を焼くのが
楽しくて🍞✨😊
今回は初めて
ホームベーカリーで
米粉パンを焼いてみたら
ふんわりしてて
しっとりな仕上りに🥹
米粉パンって
「すぐ固くなる」イメージ！
でしたが、これは…
食感がやさしくてびっくり☺️
今回使ったのは
@artisan_premium_official
清水マンナンシリーズの
国産米粉ミックス
レモンケーキの時も思いましたが
こんにゃく芋由来の食物繊維
こんにゃくマンナンが入ってるから
生地がまとまりやすくて
ふっくら焼き上がりやすい
みたい🤔✨
米粉食パンはもっちりで
サンドにも合うし
そのままでもおいしいかったです🍀
トーストして食べるつもりが
サンドで完食🤭
レッスン気になる方は
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📩@maritaro710
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2月レッスン
・2月3日（火）ショコラオランジェ🈵
・2月13日（金）モニターノンオイル生米🈵
・2月19日（木）いちご🍓🈵
・2月27日（金）2種のフィナンシェ🈳
・2月28日（土）🈵
3月レッスン募集はいちご🍓のみになります
・3月5日（木）レモン🈵
・3月9日（月）🈵
・3月17日(火) いちご🈳