今日の夕飯は、生ハム&アスパラ&トマトのパスタです(≡^∇^≡)
なんと、食材はぜーんぶ昨日の余り物なのです![]()
このソースは料理初心者の私でも、プロの味に仕上げてくれるすぐれモノ![]()
1、アスパラをさっと茹でる
2、ガーリックをバターで炒め、香りがついたら茹でたアスパラとトマトを
入れて軽く炒める
3、そこへキューピーのオイルソースを入れ、ソースが温まったら固めに茹でた
パスタの麺を入れてソースに絡ませる
お好みで、バジルソルトやブラックペッパーで味を調えるとなお良し![]()
4、お皿に盛り付け、生ハムをのっければ完成![]()
バターとオイルソースが絶妙な組み合わせで、何ともコクのある味に仕上がりました


