すっかりバタバタして滞ってしまっていました。
ということで、どんどんいきましょ〜〜〜〜
今回は、日本食について！
ここ、オランダのライデンという街には、シーボルト記念館があります。
さらにライデン大学には、日本語学科もあって、日本語を話せる大学生とお友達になれるなど、オランダの中でもかなり親日な感じ。
だからといって、日本食がどこでも食べられるわけではありません。
まず、お米を買うのが大変・・・・。
醤油も、１Lという大きさではスーパーで買えないし、何と言っても日本酒がない！
リカーショップに行っても、日本酒は一つあるかないか・・・・！？
日本人たるもの、結構な頻度で照り焼き風な味のものも食べたい！
これも、オランダでは贅沢・・・・。
場所が変われば、ご飯も変わる。当たり前だけど、こんなにも醤油と日本酒を恋しいと思うとは!? 自分に驚きです。
そんなオランダですが、お寿司屋さんは多い！そして、スーパーでもお寿司は買えます！（もちろん味は、別として・・・・・）
これは、ヨーロッパ全土で言えるようで、スイスには、駅に立ち食いのお寿司屋があるとのことなので、寿司の普及場所はかなり広い！
ということで、ライデンでおすすめお寿司屋さん！
その名も、SUSHI BENTO
ここは、お店に入った瞬間から、お醤油とお味噌汁の香りがただよう、本格的なお寿司屋さんです。
お値段も、良心的。ちなみに、天ぷら、焼きそば、焼き鳥も食べられます。
ライデンには、他にも、TOKYO KITCHIN や、TOKO STORE、SUSHI POINTなど、日本食が買えるお店があります。
友人たちは、口を揃えて、日本の料理は美味しいと言ってくれていて、嬉しい限りです。
ちなみに、友人たちと持ち寄りパーティをすると、イタリア人はピザかチーズ、ロシア人はシチューかお酒、フランス人はティラミスなどなど、皆さんお国自慢の料理を持ってきますが、なぜかオランダ人は、寿司を持ってきてました・・・・・・。ナゼ？！