こんにちは
遊びに来て下さり、ありがとうございます
最近、首のコリと腰のこわばりが慢性化してるので、少し体質改善できたらと思い、
ゆる〜く、マクロビを頑張ってみよう
と思っています
マクロビの本はいくつか持っているのですが、他に簡単なのないかな〜?と探して、
「ゆるゆるマクロビ生活」という本を買ってみました
「ゆるゆるマクロビ生活」は、マンガになってて楽しく読んでます
(簡単なメニューも少し手間暇かかるメニューもある感じでした)
マンガになってる本、面白く読める事が多いので好きです
(著者のせきねゆきさんはイラストレーターさんです)
「野菜のこんだて」はカフェをされてる方が書いた本
美味しそうです
最近、シュークリームをすぐ食べたくなるので(笑)、何がマクロビのお菓子を作れるようになれたら。。
と思って、
買っておいた米粉のパンケーキ粉(砂糖不使用)に甘酒を入れて作ってみました
簡単そうな?豆乳クリームにも挑戦
豆乳クリームはもう少し水切りして、なめらかにするべきでした
まだシュークリームには勝てない感じ
またリベンジして作ってみます
米粉のパンケーキはかなりモチモチしてて、小倉あんや抹茶と合いそう
和スイーツもいいかも
私はゆる〜いマクロビなので、ランチもしっかり食べてます、笑
夜は少しマクロビにしてみようと思います
まだまだ、朝晩は肌寒い日が続いてますので、体調に気をつけてお過ごし下さい
では、またね