千葉県柏市で、＊肌美人になれる＊オーガニック料理教室 なのかを主宰している「ビオフードセラピスト」の麻里です。
イベントのお知らせです
私も参戦させていただく【あきた鹿角屋オープン記念！フードアーティストが
繰り広げる食の祭典】が１０月３日（金）の夜に開催されます。
秋田県鹿角市の食材を使って様々なコンセプト、ジャンルで活躍している
フードアーティスト５組が腕を競い合うケータリングバトル。
この日しか味わうことのできない絶品料理をご堪能いただけます
皆様の投票によりグランプリが決定致します。
ご都合の宜しい方はぜひお越し下さいね
応援をどうぞよろしくお願い致します
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１０月のベーシックレッスンメニューが決まりましたので、お知らせ致します。
テーマは【旬食材たっぷり★秋のマクロビ和食】
１０月といえば≪ハロウィン
≫ということで、かぼちゃももちろん使います。
こねがたった５分で作れる！！全粒粉入り手打ちうどん
本来、手作りのうどんは長時間足で踏んでこねたり、寝かせる必要があって、
手間がかかってしまいます
でも、教室でお教えするのは、「あっという間にできちゃう簡単レシピ」です。
初めての方でも失敗なくもちもち＆つるつる食感のうどんが作れますよ～
お野菜ゴロゴロつけ麺風ほうとう
ほうとうは山梨県の代表的な郷土料理。
私も大好きです。（余談ですが。。。笑）
寒くなってくると、温かいお料理が食べたくなりますよね～
。
数種類のお野菜を加え、味噌仕立ての汁で煮込んでいきます。
うどんは一緒に煮込まず、つけ麺のように召し上がっていただこうと思います。
柿の白和え
覚えておきたい和食の定番料理の一つ、白和え。
こちらをマスターすれば具材を変え、いろんな白和えを作ることができますよ～。
柿の上品な甘さとなめらかな和え衣がよく合います。
お酒とも相性抜群
舟和風！？豆乳芋ようかん
秋のスイーツに欠かせない食材といえば・・・芋、栗、かぼちゃですよね。
今回はさつま芋を使って、あの有名店の味に近い
芋ようかんを作ります。
豆乳も加えてまろやかに。
裏ごし不要なので、とってもお手軽です
おもてなしやプレゼントにも喜んでいただけると思います。
お申し込みをお待ちしておりますね
【９月のレッスン日程に関して】
お試しレッスン
全て終了致しました。
ベーシックレッスン
お申し込み可能日⇒１４日（日）【お陰様で満席になりました！！】
１６日（火） 【お陰様で満席になりました！！】
１８日（木）【残席１名様】
２０日（土）【お陰様で満席になりました！！】
２２日（月）【お陰様で満席になりました！！】
２４日（水）【お陰様で満席になりました！！】
【１０月のレッスン日程に関して】
お試しレッスン 料理教室検索サイト「クスパ」にも詳細が載っております♪
お申し込み可能日⇒１日（水）
５日（日）
６日（月）
ベーシックレッスン
お申し込み可能日⇒１５日（水）
１８日（土）【お陰様で満席になりました！！】
２１日（火）
２３日（木）【お陰様で満席になりました！！】
２６日（日）【お陰様で満席になりました！！】
２８日（火）【残席２名様】
開催時間は、全て１１：００～１４：００です。
★先着順となっておりますので、お申し込みはお早めにお願い致します
料理教室の詳細
お申し込みの前に、お読みいただきますよう、よろしくお願い致します。
