唐揚げ風‘ベイクド’高野

　常備してある高野豆腐で、

　唐揚げ‘風’の一品を作りました

　を使いたくなかったので、

　揚げずにオーブンで焼いたんです。

　味付けは醤油ベースで、しっかりと

　にんにくを加えると、風味がして、

　美味しくなります。

　小麦粉ではなく、片栗粉をまぶすと、

　衣がカリッと仕上がります

　たまには、こんな食べ方もですよ～。

　材料（２人分）

　高野豆腐・・・２個

　○醤油・・・小４

　○酒・・・小４

　○みりん・・・小２

　○胡椒・・・少々

　○にんにくのすりおろし・・・１／２片分

　片栗粉・・・適量

　作り方

　１．高野豆腐は、水でもどし、しっかりと絞っておく。

　　　１個を８等分する。

　２．ボウルに○を混ぜ合わせ、１を加えて絡める。

　３．ビニール袋に片栗粉と２を入れ、上下に振ってまんべんなくまぶし付ける。

　４．天板にクッキングシートを敷き、３を並べ、１８０℃のオーブンで１５分焼く。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜひクリックをお願いします！！→

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランキングに参加しています→



　　　　　　　　　　　　　　　　　　投票して下さいね～→