豆乳コーンスープ

　昨日、クリームコーンの缶詰を

　買ってきました

　クリームコーンを使った料理といえば、

　やっぱり定番のスープは

　はずせません

　といっても、アレンジ無しでは

　つまらないので、

　牛乳ではなく、豆乳でのばしてみました。

　美容にも良いですからね～

　豆臭さもほとんど感じず、

　抵抗なく飲めると思います

　材料（２人分）

　クリームコーン・・・２００ｇ

　豆乳・・・２２５ｃｃ

　水・・・１００ｃｃ

　固形コンソメ・・・１個

　塩・・・ふたつまみ

　胡椒・・・少々

　パセリ（ドライ）・・・少々

　作り方

　１．鍋にクリームコーン、豆乳、水を入れ、火にかけ、煮立ってきたらコンソメを加えて溶かす。

　　　塩と胡椒で調味し、器に盛ってパセリをふる。　

　　すごい簡単でしょ～！？

　　　　　テクニックもいらないし、思い立ったらすぐに作れちゃう料理です

　　　　　ぜひ、チャレンジしてみて下さい

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