ザーサイレシピいってみよう～
覚え書きです。興味のない方はスルーでw
トレジョで購入出来るこのネギを購入して↓
白髪ネギを作っておく。
下処理済みの常備してある味付けたザーサイを
更に細かく刻む。
↓
鶏の笹身を酒、塩胡椒してレンチンしたら割いておく。
↓
ボウルに全部入れて、ごま油、中華の素、ラー油、を入れたら混ぜる。味が物足りない時は塩をプラスしたら出来上がり～
↓
↓いつもは二本だけど三本にしたら、居酒屋か！ってぐらいの量になっちゃった
そのままビールのおつまみとしても食べても
ラーメンにのせても、冷奴にのせても美味しいです
では～
Ciao
