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— 横浜F･マリノス【公式】 (@prompt_fmarinos) November 5, 2022
シャーレアップ👑
歓喜の瞬間🏆
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👑🍽⚓🇫🇷王者の晩餐🇫🇷⚓🍽👑
Porto Bar KNOTでは、食材を厳選し、その土地の味覚をオリジナリティ溢れる一皿としてお届けしています。
店名のKNOTとは、船の速度という意味です。 ゆっくりペースダウンしてすこしの間、ちょっと立ち寄って休んでいただければと名付けました。やさしくて繊細、輪郭を引き出す、素材を活かした料理の数々。肩肘はらず、ゆったりと。
遊び慣れたオトナの為のバールをお楽しみください。
かつて3年連続でビブグルマンを獲得した銘店
祝勝会はここにしました💁♀️
🚢船の速度を表すKNOT
我らトリコロールの船乗りには親和性の高い店名です
時刻は18:25
『Sloppy Joe』から僅か30秒くらいです。
事前に『食べログ』で予約したのですが、前後の日は大丈夫だったのですがこの日はカウンター席が予約できなくなっていました。
スタイリッシュな店内に入ると…
💁♀️リクエスト通りカウンター席です。
厨房には2名のシェフ👩🍳👨🍳
フロア担当は関西弁を喋る女子1名（当たり前）
※神戸の人は「なんでやねん」とは言わないらしい…？
こちらも一品2名分をシェアするタイプ
最近の流行りなのでしょうか？
コースもありますがアラカルトで頼みます。
前菜～3皿
パスタ1皿
メイン1皿
これでちょうどいい量だそうです。
メニューー
ご一緒いただいた宝塚劇場から駆けつけてくれたマリサポ4年生は（偶然にも2019年優勝時に宝塚劇場）
『BAR SLOPPY JOE』の生田さんにおすすめされた
🍇ワイン用のブドウを使ったブドウジュース（白or赤）
ぼくは前回優勝2019年のUSAのナパバレーじゃない方
🍷Wine of Substance Cabernet Sauvignon '19(USA)
ワインズ オブ サブスタンス カベルネソーヴィニヨン
🍷Wine of Substance Cabernet Sauvignon '19(USA)
ワインズ オブ サブスタンス カベルネソーヴィニヨン
Antipasto
2種類の甘酸っぱいオローヴのマリネ（550）
トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み（1210）
水牛のモッツアレラとトマトのカプレーゼ（1540）
カワハギの肝和え 柚子風味の大根おろし（1650）
鴨とフォアグラ、白金豚のパテ（1650）
生ハムとサラミの盛り合わせ（1650）
いろいろなキノコのソテー 温度卵とパルミジャーノ（1760）
天然ブリと甚五右ヱ門芋 金山寺味噌のソース（2420）
パン2種（110）
2種類の甘酸っぱいオローヴのマリネ
水牛のモッツアレラとトマトのカプレーゼ
🍅トマトが甘くて美味しくてパクパク食べた後に気が付きました…
乗せなあかん
生ハムとサラミの盛り合わせ
生ハム パルマ
ミラノ
ピカンテ
バスク
トリュフ
モスタルダ
モスタルダとは、果物や野菜のシロップ煮に、マスタード・エッセンス（マスタードの種を砕いたもの）を加えた北イタリア独特の食べ物です
🍷Wine of Substance Cabernet Sauvignon '19(USA)
ワインズ オブ サブスタンス カベルネソーヴィニヨン
primoplatto
スパゲッティ アマトリチャーナ（1650）
キタッラ マッシュルームのクリームソース（1870）
リングイネ 香住蟹とカラスミのオイルベース（2200）
パッパルデッレ 宍粟牛のラグー（2200）
🍝スパゲッティ アマトリチャーナ
secondopiatto(メイン)
🐑ヨーグルトでマリネした仔羊の炭火焼き（4400）
🦆低温のオイルで火を入れたバルバリー鴨胸肉（4400）
🐄兵庫県産宍粟牛の炭火焼き（4840）
🥩兵庫県産宍粟牛の炭火焼き
dolce
チョコレートのムース サブレとオレンジのガナッシュ（770）
ラム酒風味のモンブラン（990）
極上の料理に極上のワイン
至福の時間を過ごしました
ごちそうさまでした😋
KNOT （ノット）
ジャンル：イタリアン、炭火焼き、イノベーティブ・フュージョン
アクセス：各線「元町駅」 徒歩5分
各線「三宮駅」 徒歩7分
住所：〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通2-16-6（地図）
ネット予約：コースのご予約
周辺のお店：
ぐるなび
情報掲載日：2022年11月5日
KNOT （イタリアン / 三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））
夜総合点★★★★★ 5.0
横浜を象徴する #コスモクロック21 と #マリンタワー が #マリノス優勝 を記念して期間限定でトリコロールに❤️🤍💙
— 横浜F･マリノス【公式】 (@prompt_fmarinos) November 5, 2022
🔻点灯期間
本日は、24時まで！以降は、
🎡11/6〜11/8 16:00〜22:00
🗼11/6〜11/8 日没〜24:00
お見逃しなく〜！
※動画は実はこっそりテストしてましたの図😆#fmarinos pic.twitter.com/DObOJBTbne