よく降りますね。☔
全国的に明日にかけて荒天とか、
大雨に気を付けなくては。
湯田温泉で久々の女子会
～
炭火イタリアンgrigio(グリージョ)
↑クーポンあるかも？
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過去記事 2023-08-16
炭火イタリアン
grigio（グリージョ）
山口県山口市湯田温泉2-2-6
（2022年7月19日オープン）
昼 11:30~14:30
夜 17:30~24:00
[休]火曜日
（カラオケDUXの向かい）
☏083-976-4322
※変更等ご確認ください。
店内一番奥の半個室にて、
（半個室は1席しかない為予約必至）
コースではなく、好きな料理を
みんなでシェアして頂きました。
最初のお料理は
鯛のカルパッチョ
特選!!牛サガリの炭火焼き
炭火でじっくり焼き炭の香りを付け、
オーブンで焼き上げるひと品、
（私は食べませんが、美味しそう！）
自家製レーズンバター＆バケット
とのコメントありますが、まさに、、
(`･ω･´)b(`･ω･´)b
クルミ？（多分）も入っていて
１個じゃ足りない美味しさ。
はちみつ付けて。
牡蠣のクリームパスタ
広島の牡蠣を加熱し旨味を出した
クリームと魚介出汁、アオサと
海苔のペーストを練り混ぜパスタ
に絡めて完成した一品！ということ
です！牡蠣とアオサの組み合わせ、
磯の香りがたまらない。
赤エビのトマトクリームパスタ
エビオイルでエビを焼き、エビ出汁
とトマトソース、生クリーム、
ペコリーノチーズを削り雪化粧という
エビ好きのためのパスタですね。
４種のチーズビザ
手ごねしてるそうです。
裏メニューから、
グリージョ流ポテサラ
自家製のポテトサラダの上に
味たまご、サクサクのニンニク
醤油。
ハンディモンブランという機械で
仕上げにトリュフオイル。
〆は
グリージョ風モンブラン
「生絞り焼き栗モンブラン」
サクサク食感のタルトに
和栗のジェラートとモンブランの
上によく乗ってる黄色い甘い栗を
乗せ、こちらも焼き栗のペースト
が「ハンディモンブラン」という
機械でまんべんなく絞られていき
ます！
メンバーみんな、これまでランチ利用
のみでディナーは初めて、もっと早く
来ればよかった。まだまだ食べてみた
いメニューがあるので、またこよ。
二次会はいつもの
セルフカフェ・スイーツ・オンプレイス
HP
※カフェ利用者は、湯田パーキングも
含め駐車場「４時間無料」は助かりま
す。この日は、ホテル敷地内の駐車場
も余裕で空きがありました。
セルフ カフェ & スイーツ
コーヒー・紅茶等のお飲み物や
シリアル・クッキー等の軽食を
セルフで２時間、自由に頂けま
す。
特製スイーツ：150円～200円も
あり、この日はドーナッツ４種、
１個１５０円！
営業：9:00 〜 22:00
（120分制）
【料金】大人（中学生以上）600円
小学生：400円・幼児：200円
２歳以下無料（税込）
閉店ぎりぎりまで、
お喋りに花が咲きました。
🍀お越しいただき
ありがとうございます。