石垣島へ🏝
（２０〜２３日）
今回の旅、3日連続石垣で一番予約
が取れないと言われるお店、
「マグロ専門居酒屋ひとし」へ！
ひとし本店
２１日は、電話で１９時半からの予約
が取れていたのですが、１日目と３日
目はキャンセル待ちでした・・・
（１９時半以降で席が空けばお店から
電話を貰えるというパターン。）
１日目、3日目も19時頃にお店から
電話をいただき、予定通り19時半か
らお店に入れました。11月～2月は
オフシーズンといわれる石垣島です
し、「必ず入れる！」という思いは
叶いました。
居酒屋ひとしグループ
食べログ
お店入り口の扉を開けるとすぐに
「鮪一筋」という力強い文字が
目に飛び込みます。
すべて良心的なお値段。
ひとしはマグロ専門店として知られて
いますが、マグロだけでなく、チャー
ハンやイタリアンまでメニューが豊富
で、多岐にわたり色んな料理が楽しめ
ます。マグロだけでなく、どれを食べ
ても美味しいのが「ひとしです。」
過去記事
↓メニュー表あります。
お通しは枝豆
オリオン生で通しました！🍺
ビールの泡が好き。🍺
ベジタブルファースト、
3日間違うサラダ。🥗
海鮮サラダ（ハーフ）
島豆腐と海ぶどうのサラダ
（ハーフ）
ハーフのメニューが色々あるのも
ありがたい。
（１人～２人限定）
まぐろとたまごのシーザーサラダ
（ハーフ）
お刺身盛り合わせ、これで２人前。
石垣牛のカルビ串
いかすみチャーハン
（ハーフ）
もちろんお歯黒、
美味しいので仕方ありません。
うにソーメンちゃんぷる
（ハーフ）
まぐろチャーハン（ハーフ）
うに軍艦
こちらも３日間欠かさず頂きました。
赤エビのクリーム煮
（バゲット付）
えびみそたっぷりのエビチリ
（ハーフ）
鮪ハラゴ（ハラス）のステーキ
かんぱちのカマ煮付け
まぐろ和風ピザ
うに茶碗蒸し
中にもゴロゴロ具材が入ってます。
まぐろ茶漬け
前日、お隣の席の方が召し上がってて
美味しそうだったので初めて注文して
みました、正解！🙆
新鮮できれいなピンク色の身が、
熱々の出汁に浸すと食べごろに！
「うにソーメンちゃんぷる」
「刺身盛り合わせ」
「うに軍艦」
「いかすみチャーハン」は、
いつも注文する定番メニューです。
↓
予約のコツが詳しく書かれています。
何を食べても美味しくて
リーズナブル！
人気店なのも頷けます。
また行こ！行きたい！
お越しいただき
ありがとう御座います。🍀