沖縄石垣島へ～備忘録
(2022/12/5～12/9)
12月7日は
与那国島（よなぐにじま）をあちら
こちら巡りました。
日本の最西端にある離島で沖縄本島
からおよそ520kmも離れていますが、
台湾まではたったの110km、晴れた
日には遠目に眺めることができると
いいますから‼️
台湾に近いからということだけでは
ないのでしょうが、自衛隊の存在感
が高まっているようです。
コトー先生の診療所をあとにして、
与那国町の西にある久部良（くぶら）
集落、日本最西端のカフェへ～☕
お店を少し下ると駐車場あります。
モイストロールカフェ
（Moist Roll Cafe）
食べログ
沖縄県八重山郡与那国町4022-119
電話：0980-87-3130
営業時間・10:00～17:00
定休日・不定休
（変更等ご確認ください）
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お店に入ってすぐ右手の
ボードに書かれたメニュー
どの席に着こうか迷ってしまう。
入り口の窓際の席にしました！
お外は結構な雨☔です。
2種類のロールケーキにドリンク
付いて８００円なんです！
ドリンクは、アイス黒糖チャイも
同額で選べました☕
オーナーさんの手作りロールケーキ
生地がとっても柔らかくしっとりして
ます。
与那国産の黒糖とはちみつを使用した
ロールケーキも絶品ですが、
ショコラロールは濃厚なチョコレート
を舌に感じうっとり。
ほのかな蜂蜜の香りがするはちみつ
ロールは元気を貰え、どちらも、とて
も美味しいです。
モイスト(しっとり)で口どけ柔らかな
ぎりぎりのラインをねらっていると
いうことです。職人魂に(｀･ω･´)ゞ
冷凍便で全国に発送して頂ける様です。
豚さんのお家なんです🐽
本棚には色んなジャンルの本が
図書館並みに並んでいました。
２時間以上本を読みながら滞在
されたお客様もいらしたようです。
日本最西端のカフェ
モイストロールカフェの開店は
2012年3月9日のようです。
フォトジェニックな店内、お洒落な
インテリアや外観は、ほとんどが
オーナーさんの手作り。
手作りに徹したこの空間が、今や
訪れる人々の最高の空間になって
ますね。また沢山のお野菜やハーブ
を自ら栽培されておられるのがSNS
を覗くとよく分かります。
畑のバジルを収穫してきて作る
バジルソースのジェノベーゼパスタ🍝
また訪れる機会があったら、是非
いただきたいと思いました。
続く・・・🏝
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