懐新和食 I-CHI (かいしんわしょく いち)
こちらのオーナーさんのお知り合いの
方が主催の昨年末忘年会、小郡のイチ
にお誘いいただき、それ以来すっかり
ファンになってます。
母体は、
宇部市の有限会社サンユー流通さん
だそうで、
宇部市の和食居酒屋
「和食家婁I-CHI」の姉妹店。
ほぼ全メニュー制覇したかな!!と
いっても、私だけはお肉入りは除い
てますけど、フォアグラの茶わん蒸
しは、食べた方々に好評でした。
お料理の細部に工夫が凝らして
あって、ワクワクしながらお料
理が出てくるのを待つのもまた
楽しい。
懐新和食 I-CHI
山口県山口市小郡下郷明治北1225-1
電話番号:083-972-1122
営業時間:ディナー:17:00~23:00
定休日:(夜)月曜日
ランチ営業:金/土/日/祝:11:45~14:00
和食家婁一(I-CHI
宇部市中央町2-13-23
電話番号: 0836-34-1515
HP
お通し
お通しも手を抜かない拘りを
感じました。サツマイモの梅酒煮は
香りがとても良かった。
とても美味しかった!
トマトの醤油漬け
ジャガイモをトリュフ塩で
マグロの瞬間揚げ
焼き物
デザートの丸ごと焼きバナナ
目でも楽しめて、
幸せなひとときを
過ごせました。
おススメのお店です。