ゆでる。ネットで、おまかせ野菜盛り合わせ、農家直送みたいなのたのんだら、大きくて、立派なオクラが入ってた。赤ムラサキのおくらも緑のと一緒にはいってた。へ~、見た事ないなぁ。。でも、ゆでたら、赤ムラサキから、なすみたいなムラサキに変わって、さいごは、みんなが緑色になった。ほぉ~!おもしろ~♪やっぱり、農家直送は、張りがあって、あまみがあって、おいしかったぁ♪