最近のお気に入りの朝ごはん
グラノーラにキウイやバナナ、
ヨーグルト、カカオニブ、クコの実を
入れてます。
キウイはビタミンC豊富。
ヨーグルトはたまに豆乳ヨーグルトに。
クコの実は、目に良いんだそうです。
カカオニブ+チョコクランチ
カカオニブは活性酸素の抑制に効果的。
食物繊維が豊富なんだそうです。
カカオニブとは、
カカオ豆を発酵後に焙煎した上で、
殻を剥いで砕いたフレーク状の食べ物。
これ自体に甘みはないのですが、
私が今回、買ったものは
チョコクランチが混ざったものなので、
甘味もあって、美味しい。
美味しくないものは続かないけど、
これは美味しくて、続けれそうです。
朝ごはんを抜いてる時期も
ありましたが、
朝ごはんを食べた方が
お通じがよいし、
夕食を早めに食べるようになったため、
朝、とてもお腹がすくようになったので、
(お腹が空いてなければ
食べないときもありますが、)
今では朝ごはんの時間がとっても
楽しみで、毎朝、
食べたいものを食べるようにしています。
グラノーラだけの時もあるし、
ごはんとお味噌汁、卵焼き、サラダの時もあるし、
パンとスクランブルエッグの時もあるし、
朝からハンバーグ食べることもあるし、
色々。
朝ごはんが美味しいって
本当に幸せ~。
たにがみけいこ
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