明日は節分ですね。
節分豆だけ準備して、
明日、恵方巻を作ります。
恵方巻は
数年前から海鮮巻きを
作っています。
海鮮巻きは、
かんぴょうを煮たり、
シイタケを煮たり、
高野豆腐を煮たり、
それらを省けるので、時短で簡単。
しかもとっても美味しい。
こちらの動画を参考に↓
因みに、節分の開運行動は
水回りをきれいにして、
掃除をすること。
季節の変わり目の節分は、
邪気が入りやすと考えられていて、
邪気を祓い清め、
一年間の無病息災祈る行事。
新しい年を迎えるための
邪気払いをする日
なので、お家もきれいにするのが
良いようです。
お家を掃除して、
豆まきして、
海鮮巻き作って、
美味しく食べて、
新しい季節を気持ちよく迎えましょう～。
たにがみけいこ
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