今朝はひんやり寒かったので、
温かいものが食べたいな~と
スープを作りました。
オリーブオイルで
ショウガとニンニクを入れて、
玉ねぎを炒め、
冷凍していたキノコ類(シメジ、エノキ、椎茸)
を入れて、
塩麹をまぶしておいた鱈があったので、
それと水をいれて、
オーサワの野菜ブイヨンを投入~。
コトコト煮込み、
温かいスープで朝ご飯。
そして、
お気に入りのパン屋さんで
買った食パンでサンドイッチを作って
あー美味しい、
なんて美味しいんだ!と
自画自賛しながら、
朝食の時間を楽しみました。
そして、
午前中は読書タイム。
この帯、気になりません?
大好きな
お片付けの先輩が
おすすめの本として
紹介されていたので、
これは読まねば、、、と購入しました。
(私はメルカリで購入~)
まだ、途中ですが、、、
面白い!!
すごく面白い!!
軽快にテンポよく、
話が繰り広げられていき、
著者の方の素直な気持ち、
表現の仕方が面白すぎる。
読書が苦手、
そんな私がはまっています。
そして、
午後からは
ピラティスのリフォーマー
(機械を使う)レッスンを受け、
その後、よもぎ蒸しへ。
夫は同僚の方達と
親父キャンプへ。(@西湖)
楽しそうで何より。
明日はハロウィン。
カボチャを食べると
金運アップに繋がるらしいので、
カボチャスープでも作ろうかな~。
皆様にとっても
明日も良い一日になりますように~。
たにがみけいこ
ご訪問いただきありがとうございます。
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓↓↓
↓↓↓