理研ビタミンの優待でもらった中華の素があったので「マボもやし」を作りました。
・マボもやし
・まぐろとアボカドのサラダ
・小松菜のごま和え
・自家製小なすの漬物
・納豆
・しじみの味噌汁
豚バラを使うので、マボもやしというよりニラレバ炒めっぽい味付けでした。
これはこれで美味しいです。
ご飯にも合いますが、インスタントラーメンに乗せたら美味しそう。
何も考えずスーパーで適当に買い物したので、おかずが全部緑色になってしまいました。
食卓に赤がないと寂しいですね。