【原始的生活8日目】りんご袋かけ

原始的生活8日目。

やぁっとりんごの袋かけ終わりました。

密たっぷりのりんごにしたい場合は袋はかけません。

りんごに文字アートをする場合は、袋をかけます。

袋はぎの後にすぐ黒いシールなどでりんごに描きたい文字や絵を貼ります

りんごが日光て赤く日焼けすると文字が浮かび上がる原理です

つがるよりフジの品種だと

キレイに文字が浮かび上がるし、

11月に収穫すれば東北の寒冷地の倉庫に保管すればフジは5月頭くらいまで持つので

長期保存に適した果物🍎です。

袋はぎ時期には私は都市部に戻ってるので

お父さんにこのアルファベットシールを渡して

文字貼りを頼みました⬇️

また合間に温泉へ行ってきました💡

水沢温泉♨️

コバルトブルーっぽい白濁色の温泉です♨️

実家の田舎生活も明日はいよいよ最終日❤️

【原始的生活7日目】梅収穫と梅シロップ作り

原始的生活7日目。

今日は朝から我が家の離れの2つ目の農地へ行き、梅を収穫してきました

　どどん❗️

青梅

熟してる黄色梅

蝉の声まだ今年聞いてないぞ、という方はこちらの

動画をどうぞ⬇️

我が家の果樹園です

りんご、梅、梨、桃があります

東北は寒冷地なので今頃に梅を収穫します

さっそく梅シロップ作りに

⭐️保存瓶

⭐️梅1キロ

⭐️氷砂糖1キロ

⭐️食酢200ml

⭐️ホワイトリカー(消毒用)

梅を水で洗って

キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取り

ヘタを竹串や爪楊枝でとります

瓶をホワイトリカーで消毒したあと

梅➡️氷砂糖➡️梅➡️氷砂糖と交互に保存瓶に詰めます

最後に食酢をかけて

出来上がりました⬇️

まだまだたくさんあって食べきれないので

身内が梅を欲しがってたのであげたり

梅干し作りが好きなご近隣さんなどにも分けてあげています

梅干しとして返ってきたりします

ご近隣農家さんとも平和なコミュニティーです🕊

鹿にも人気❗️【我が家のりんご畑】

原始的生活6日目。

物だけじゃなく、

農業の自給自足の備蓄にも力を入れています。✨

実家では主にりんご🍎をメインに育てています。

そこで実家の我が家のりんご畑を紹介します。

品種

さんさ

つがる

王林

弘前ふうじ

シナノゴールド

ふじ

はるか(鹿🦌に食べられてハゲ散らかされたはるか)⬇️

はるかは高級品種であることからか

鹿も食べにきて

りんごの蕾がついている枝ごとポキッと折られちゃうことも⬇️

日本鹿🦌とバンビちゃんのセットで降りてきて食べられました

鹿も高級品種なのはわかったのかなぁ❓

はるかだけ枝を折られ貧相な木になっています

代わりに肥料となるもの💩を置いてってくれたり

この森の循環に生き物は必要なので

食べられてもしょうがないっかぁ

鹿ともギブアンドテイク

ある意味、鹿とも物々交換です

って感じです笑

自然と共生してるエリアなので

人間の都合でなんも言えません