★春巻き
★大根サラダ
★水餃子入りピリ辛スープ
★なす田楽
今日はキッチンが地獄絵図となりました・・・。
春巻きを揚げていたら 皮が破裂。中の汁が油に落ちて
バッチバッチ油がはねて 「アッツーー!!!」半袖・短パン姿の私の手足に猛攻撃！
怖すぎて近寄れなくて しばらく放置していたら 春巻き、真っ黒になりました・・・。
しかもキッチンは こんなとこまで！？っていうくらい油ハネだらけ。
＿|￣|○ﾄﾎﾎ・・・ﾓｳﾔﾀﾞﾖ・・・・
写真はなんとか生き残ったモノたちです。
レシピ通りに作ったのに どうしてこんなことになったんでしょう？
わからない・・・。（誰か教えて～）
当分 うちの食卓に春巻きが並ぶことはないでしょう（Ｔ－Ｔ）
久しぶりの当選です！！
『ブレンディ コーヒーオリゴ糖入り ボトルコーヒー』 750ｍｌ×12本。
「コーヒー豆さん、オリゴトウ♪」ってＣＭのやつです。
普段あまりメールをしない私ですが
うれしくって思わず仕事中の彼にメールで報告してしまいました。
早速 牛乳と混ぜてカフェオレに。
ゴクゴク・・・
んまーーい♪
明日から朝の飲み物はコレで決まり！
甘さ控えめでオリゴ糖入りなので 便秘がちな私にピッタリ。
あ、でも甘党ののぶには物足りないかもなぁ。
【ロンドン22日時事】妊娠を計画している女性は、大豆製品を食べるのを控えるべきだ－。
22日付の英紙ガーディアンなどは、英専門家がこのほど、デンマークで開かれた出生に関する学会でこのような研究結果を発表したと報じた。
大豆に多く含まれるゲニスティンという物質に、妊娠を妨げる働きがあるという。
発表したのはロンドン大キングズ・カレッジのリン・フレーザー教授。
あらかじめ採取した人間の精子とゲニスティンの化合物を使って実験を行ったところ、精子は化合物に接触した途端急激な化学反応を開始した。
このことから同教授は、ゲニスティンには卵子に到達しようとする精子の衰弱を早める作用があると結論付けた。 （時事通信）
えぇーー！！コレって本当！？
大豆に含まれる大豆イソフラボンは 女性ホルモンに似た働きをするとかで
意識的に食べている女性が多いんじゃ・・・。
ゲニスティンという物質が どの程度妊娠を妨げるのかわかりませんが
この研究のおかげで 不妊症の女性が減るといいですね。
★餃子
★冷やし中華
★じゃがいもと小松菜のお味噌汁
のぶのリクエストで餃子を作りました。
早く食べたくて こんがり焼けたら 無造作にお皿へてんこ盛りにして食卓へ運んだため
ひどい写真ですね（苦笑）。
でも皮がパリッとしておいしかったです。
ただ具がもっとジューシィだったらいいのになぁと思いました。
のぶ曰く「プロは具にラードなどを入れているらしい」とのことですが どうなんでしょう。
いろいろレシピを比較して また作ってみたいと思います。
冷やし中華の具は いつもと少し変え 蒸した茄子とナムル風のモヤシをトッピングしてみました。胡麻ダレとよく合います♪
（蒸し鶏・蒸し茄子・モヤシ・きゅうり・錦糸卵・トマト・紅しょうが）
懸賞、ちっとも当選しません・・・＿|￣|○ｶﾞｸｯ
いつも大量当選狙いなのになんでぇ？
懲りずに本日応募したもの
↓ ↓ ↓
↑コレ ちょっと気になります。炭酸入りのスポドリって今までなかったですよね？
NaHCO3って重曹なんですってー。どんな味なんだろ。
あと、ＫＩＲＩＮのサッカー日本代表応援 勝ちＴ・勝ち樽キャンペーン のシール集めてます♪
ビール大好きな私は もちろん勝ち樽狙いでーす！
これは合計30万人当選ですよぉ☆
★鯖のもろみ味噌焼き
★小松菜の炒め物
★和風バンバンジー
★梅オクラやっこ
★大根・人参・油揚げのお味噌汁
和風バンバンジーは昨日デリデリで紹介されていたもの。
出来上がったあとに 「あ、上にみょうがのっけるんだった！」
と思い出しましたが買い置きは無く・・・。
かわりに 青じそとおろししょうがをのせてみました。
これはこれでグッドです。
手作りの胡麻ダレも好評でした♪
ばんごはんの仕度をしていたら 突然鼻血ブーー!!
びっくりしたぁ。
今日は暑かったからかなぁ。
決して怪しいことを考えていたわけでは・・・。(σ＇3＇)σ
松本電気鉄道（松本市）は 自転車を列車内に持ち込める
「サイクルトレイン」を6月20日から上高地線で実施すると発表した。県内では初めて試み。
利用可能区間は 西松本駅－新島々駅間の14キロ。
積み降ろしは西松本、波田、新島々の3駅に限定。
土日祝日は全列車が対象で、平日は通勤・通学時間帯を除く。
持ち込み自体は無料で、利用者が移動区間の乗車券を買えば良い。
事前の登録手続きをした上で、希望の電車が出る前日までに電話で予約する。
昨夜テレビでもこのニュースを放送していました。
モニターの主婦の皆さまが 買い物目的でママチャリを持ち込んでいました。
まだ車を持っていない私にとっては 魅力的な電車♪
私がこの電車に乗るとしたら 買い物より田舎道をのんびりサイクリングしたいですね～。
ただ利用可能駅が 今住んでいるところからは少し遠いので
現実的にはまだ利用できそうにありません。
今後 徐々にでも範囲を広げてほしいです。
PHOTO：Sedan WRX STI
土曜日 スバルへ行ってきました。
事前にＮＥＷインプレッサ のカタログをいただいていて
それを見ると 「なーんかイマイチだねぇ」とのぶと話していたのですが
実物をみてみると 結構イイ！
とはいっても 去年の秋にインプレッサくんを買ったばかりののぶ。
これを買えるはずもないのですが
いつもの担当営業マンの「岡ちゃん」は ちゃーんと試乗の予約をしてくれていました。
順番待ちをしている間 実際に購入予定のＲ２の見積をお願いしました。
先日 ユーティリティーパッケージという特別仕様車が発売になり
またまた悩むことに・・・。
この特別仕様車はシートが薄いイエローで 車内がとても明るく かわいいんです。
でもボディーカラーはわたしの気に入ったものはなく・・・。
う～ん・・・秋ごろには買おうと思っていますが
優柔不断な私には とても選べそうにありません・・・（涙
さて 試乗の順番がまわってきました。
嬉々として運転席に乗り込むのぶ。岡ちゃんが助手席。私は後部座席へ。
もうね、私なんてそっちのけで 終始男ふたりでディープなインプレッサトークですよ・・・。
それに途中で前方の車がいなくなると ブィーーン！って140キロも出すんですよ。
田舎道でですよ？（笑
怖すぎます。
この車 スピードメーターが260キロまでありました。
岡ちゃんによると 実際はそんなスピードは出ない、とのことですが
だったらなんのためじゃ？私にはわかりません・・・＿|￣|○
キャンペーン中のため ふたりとも１本ずつ傘をもらって
ディーラーを出た頃には 日が傾いていました・・・。（長居しすぎ。汗）
★肉団子の甘酢あんかけ
★小松菜のおひたし
★もち麩の卵とじ
★きゅうり梅肉和え
★じゃがいもとわかめのお味噌汁
肉団子は豆腐が入っているのでフワフワ。
しかも味付けが甘酢なのでサッパリ。いくらでも食べられそうです。
もち麩は昨日スーパーで見かけて 思わず買ってしまったもの。
さっそく卵とじにしてみました。
普通の麩と生麩の中間くらいのもちもち感で
お出汁がよくしみて ウマウマ～。
今度はどんなもち麩料理に挑戦しようかな。
盛り付けをしていて気付いたのですが
この献立 肉団子といいもち麩といい お団子だらけ～（汗
今日は月イチのホッケーの試合でした。
私はまだはじめたばかりなので 試合には出ず チームの応援にいきました。
今回はフォワードが２人休んでいたためか 成績は・・・・・でしたが
なんと のぶが初得点を決めました！
のぶが得点すると チームに１点入ったというよりは
「あいつがやっと点とったどーー!!!」的な盛り上がりで
かなり楽しい雰囲気でした。
のぶも相当嬉しかったらしく
「どうだった？どんな感じだった？？」
と 私に褒めてほしくてたまらないといった感じで。笑
褒めてあげると もっとがんばんなきゃと意気込んじゃって。
「この人は褒めて伸ばすのがいいのかも～ブツブツ」なんて
ちょっとセコいことを考えたりしてしまいました。笑
夕方 お気に入りのスーパーに寄り チキンの山賊揚げとやらを買って帰ってきました。
試合観戦をしていただけの私まで疲れてしまって・・・。
それを使って かんたんスピードばんごはん。
★鶏の山賊揚げ おろしポン酢かけ
★トマトサラダ
★かぶと油揚げのお味噌汁
疲れたときには お酢を使った料理がいいですよね～
揚げ物もサッパリいただけます。
トマトサラダは 野菜を切ったり 下茹でしたものに
クレージーソルトとオリーブオイルをかけただけです。
手抜きばんごはんですが とても好評でした！
