昨日は家から10分程度の所にあるお菓子教室のレッスンに行ってきました〜
ワタクシ、レモン🍋が大好きなのですー
←知らねえよ
ちなみにバナナ
も好き
あと阪神タイガースも
←黄色が好きなのか？
味も好きやし、レモン柄もカワイイよねぇ
コロナでマスクが不足してた時に不器用ながら手作りしてたんやけど、
もちろんレモン柄🍋もたくさん作りました
自分用と家族用とお友達用に🧵レモン仲間を増やす作戦です
←なんやそれ
今回「レモンババロア」のレッスンをしますよ〜とLINEでお知らせがきて
「なぬ
これはレモンが好きならこのレッスンを受けなさいと言う
神のお告げでは
」←どんな神やねん
というわけで早速申し込む
先生のLINEをよく読むと
完成品の画像はまた後日送りますね
だったんですけど
そんなの関係ねぇー🕺←おっぱっぴー？
レモン🍋はもちろん、ババロアも好きやから
美味しくないハズがない
ウキウキ
でレッスンを受けた完成品をご覧下さい
カワイイ〜
エンゼル型で作ったレモンババロアの真ん中に
球型のレモンゼリーを入れてあります🍋
やっぱり、ポッ○レモンとかじゃなく
ホンモノのレモン🍋を絞って使ってるから
酸味や香りがいい
味もめっちゃ美味しい〜
ババロアを作った時の余りの卵白を使った
卵白ケーキも教えて頂きました〜
コレ
試食させて頂いた分なんですけど
右が卵白ケーキ🐣
マフィン型で作ったスポンジケーキに
先生お手製のラズベリージャムをはさんで頂きました〜
スポンジがシンプルで優しい甘さなので
ラズベリーの酸味と甘さがマッチしてて
これまた美味しい
お飲み物は桃とオレンジの紅茶
紅茶も好きなのでめっちゃ嬉しいし
めっちゃ美味しい
完成品を持って会社へ
同僚と分けて食べましたが
大好評でした
暑い夏にさっぱり食べれる
レモン🍋を使った美味しいスイーツでした🍋
次はホールではなくカップで作ってみたいと思います