今日はホットケーキの日

ホットケーキミックスで作ってみたいレシピある？

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最近ホットケーキも作ってないわぁ

子供達が小さい頃（20年も以上前だす）

炊飯器で、チーズケーキ風なものを作ってました

レアチーズと卵？とホットケーキMIXで作るのですが・・・

レシピが何処かに
（床上浸水で多分浸かった荷物の中？全部廃棄したから・・）

あとは子供でも作れる

MIX粉とバターとアイスクリーム混ぜて焼くだけの

パウンドケーキタイプかな。

久しぶりに作ってみようかしら

先日　保存ができると思い

キーマカレーにトライ

玉葱大2個　人参大1本　みじん切り

がっつりミンチ特大、キーマカレー粉、カットトマトパック

1キロ越えで完成

完成のシャメを取り忘れ

せっせと作って置いて、

洗濯や御風呂や片付けて、

お鍋を見に行くと・・・

いつもの金の大鍋で、残りが既に1/3へっ？

まあ・・・まあいいわ、御飯も全部売れたし

朝は食パンしかないし～

残った分は冷凍にして日曜の昼に使おう～って

次の朝

皆が出かけ、何気に鍋の蓋を開けたら・・・

綺麗な鍋の底が見えました

パンにつけて、食べ切って行ったようです。。。。。