ヨーグルトに合う野菜はどれか選手権！！
みなさん、こんにちは！離乳食インストラクターの卵、管理栄養士の尾池園美です。プロフィールについては、こちらをご覧ください突然ですが、ヨーグルトの酸味が苦手な方はいますか？離乳食を食べている赤ちゃんにも、ヨーグルトの酸味が苦手な子は、いると思います。私は小さい頃、プレーンヨーグルトに砂糖が入っていないと酸味が強くて食べられませんでした今は、食べられますがそこで！タイトルの通り、「ヨーグルトに合う野菜はどれか選手権」を行いたいと思います審査員は、私、主人、息子の三人です本日用意した野菜は、人参・かぼちゃ・さつまいもです。デザートに使えそうな、甘い野菜を選びました。そして、ペースト状にして裏ごししたものがこちらです。奥から、人参・さつまいも・かぼちゃです。個人的に気になるのは、人参です。それでは、ヨーグルトに裏ごししたものをかけていきます。左奥が人参、右奥がかぼちゃ、手前がさつまいもです。いかがでしょうか？食べていないですが、美味しそうに見えませんか？ジャムなどを使わなくても良さそうな見た目ですねそれでは、全体的に混ぜていただきます。私「どれも酸味が弱くなった気がする！そして、野菜の甘みも感じる！」主人「酸味が弱くなったね！素材の味を感じるよ。」息子「おいちっ！（どの野菜のヨーグルトも美味しそうに食べていました）」私たち家族のナンバー１は、かぼちゃでした！かぼちゃの甘みでヨーグルトの酸味が弱くなり、食べやすかったです。赤ちゃんによって好みが違うので、ヨーグルトの酸味が苦手な場合には、野菜ペーストをいれてみると食べてくれるかもしれません。バナナなどの果物でも良いですが、野菜でも美味しくヨーグルトを食べることができることをお伝えしたかったので、ぜひ試してみてください！ちなみに、息子はプレーンヨーグルトの酸味が好きなので、何も入れなくても食べるのですが、甘味がある方が食べるのは速いです（笑）本日も、ご覧いただきありがとうございました。また、次回のブログでお会いしましょう
