みくさのみたから(瑞穂たまちの湯)の集いで頂いてきた『しゅわさか』ドリンク(発酵飲料)が元気に増え続けています。


最初100ccほど頂いてきましたが、現在2リットルになりました。


これから4リットルの容器に入れて明日には出来上ると思います。

この種を希望の方で自宅まで取りに来てくださる方に差し上げますので、お気軽にお申し出ください。


腸が喜びそうな飲み物です。合格

孫も平気で飲んでいます。音譜

黒砂糖を餌にしてどんどん増えていきます。アップ

容器を持っておいでください。

100ccほどお渡しいたします。


増やし方をすでに作られている方に聞いてみました。


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『しゅわさか』ドリンクの作り方

元のしゅわさかに水と黒砂糖、たま~に塩ひとつまみを足しながら、シャカシャカする。

酸味が強い時は黒砂糖を足す。

足した後は甘みがなくなってくるまで待ってから飲む。


実際に作られている方にも聞いてみました。



1リットル容器の5分の1くらいまでしゅわさかさんをいれて、黒糖は100グラムぐらい入れて、あとはお水をいれて、11回はイケ目イケ顔で容器を振っています。(笑) 朝採った野草をいれてみたり、酵素シロップをいれてみたりしています。