モモのノンアルBeerで乾杯!病と生きるコツ模索中 -8ページ目

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20Nov
- 常備菜1000円で　レバーと砂肝おつまみ・サラダ
  男子に人気のたんぱく質素材の砂肝鉄分補給のレバーとともに常備菜です。ワンコにも茹でただけのものは食事に使えるので毎週最近作っています。伊東のドン・キホーテは都内と違い　魚や肉が豊富週末になるとさすがに別荘地でありつつ貸別荘も多いのでそのような方向けの肉や大きな刺し盛りが出でいます。そして業務スーパーと違い　冷凍する前の捌いた後のわりと新鮮な食材も多い。レバーも砂肝もやっすい食材ですが大量パックで売っています。買ってきたその日にすぐ下ごしらえをします。◆レバーは余分な脂をはがし食べやすい大きさに切り気分で水につけてチヌキをすることもありますが塩こうじで　二時間くらいおきます。大きな鍋にグツグツお湯を沸かします。その中に　粗みじん切りにしたショウガを沢山。レバーをどばっと入れて３分ほどグツグツ。火を止めて３分。ざるにあけて　汚れを取りジップロックに　お好みソース　1/3　赤ワイン少々ケチャップ少々　生ニンニク少々いれた中にレバーをいれて　もみもみして一晩冷蔵庫でねかす。◆砂肝は　混ぜ合わせる野菜類に少し手がかかるけど基本　７分ほどゆで　食べやすいようにスライスして野菜やポン酢などと混ぜるだけ。これも少し冷蔵庫でねかす。　今回は　青じそ　紫オニオン　サラダ大根　友人にもらった赤いパプリカ余った野菜　庭のカボス　白ネギ　長いもスライスオリーブオイル　白ワインビネガー少し　赤唐辛子レバーは　毎日すこしづづ食べ砂肝は　おつまみにも　サラダと一緒でも中春巻きに包んでもおいしく　簡単。仕事が忙しい時には　作るのも簡単でいかにタンパク質を補給するかです材料たんまりだけど　1000円１週間分のおつまみ＋ワンコの分です。腐らないように　なるべく茹でた音に水けをきりました。ワンコには　味付け前のものをスライスして保存。
10Nov
- その後のアジサイ
  ピンクから　淡いブルーに変化している。他のアジサイは　いろいろ来年の枝ぶりを想像して剪定したのですがといっても　ぐんぐん　おおきくなるアジサイに庭いじり初心者としては　最初は　遠慮がちに・・・でもだんだん　大胆にカットしまくりました。このアジサイの一枝は試しに　楽しんでみよう最近はまだまだ暖かいこのエリアこの時期に咲かせてしまうと　来年は　さっぱりのなのかなぁこれも検証　記録
09Nov
- ガン治療のための食生活
  昔、20代　私はガンと闘いました。父が早く亡くなったため家族を養いながらの闘病生活でしたが逆にその時の時間管理や働き方自分改革は今も生きていると思います。　子宮筋腫・子宮ガンが腹膜転移ののリスク大で卵巣嚢腫から卵管が自分の腫れた卵巣の重みに耐えきれず卵管がねじれて激痛。もともとは、生理が重いことから　子宮内膜症で子宮内にチョコレートのように塊が排出されず、生理のたびに増殖し悪性化していくという　ドクターは　14歳くらいからの生理の重さで受診していれば。ここまで悪化はしなかっただろうという。子宮全摘出をどこに行っても勧められ子供を持たない　という決断は若い私にはなかなか難しくいろいろ結婚のお話もある中で苦しみました。痛みで寝たきりの期間もありました。痛みは　拷問ってこんな感じなのかなぁと思うほど五寸釘で子宮をうたれているような激痛でセデスを一日ひと箱の暮らしでした。できる限りのことはしてみようと親族に医者がいたこともあり子宮ごと枯れさせてしまう　ボンゾールという薬と女性ホルモンのピルを半年周期ぐらいで交互にのみ六年かけて治療をし　女性と　男性　とホルモンを入れ替えていくようなものですが、非常に面白い期間でした。食生活は　医師の指示を仰ぎながら　安い卵はたべないことが大前提ですが　(薬漬けだから)いろいろやりました。乗り切って　やっと今なら子供が産めるよって時に計画的に授かった子供でした。なので　ワンコの肺がん　リンパガンについては痛みもあるのだろうなぁと想像しながら肺ガンの息苦しさは想像できないのですが人間の倍以上のスピードで年を取っていくのたから食事療法がどれだけ効くのかはわかりません。また、もっと早いうちから食事アレンジをしっかりしておけばよかったのだろうと反省します。アマゾンで三冊買いました。こんなにいろいろ食べさせていいんだって、今更気づく手作りとドックフードと混ぜていたけれどワンパターンだったからまなぁ今日は　ワンコの好きなヨーグルトをまぶしながら玄米と黒米・卵のおじや白身魚厚揚げサツマイモトマトブロッコリーと小さな鍋で　おじやをつくりました。毎日　驚きながら　食べているのがわかります。　　いつもと　ちがうじゃんって　顔しています。　　しつこく皿を嘗め回しております。本には　ガン種別ごとに　メニューと良いと獣医さんがすすめる食材の説明が書いてあるのですが・・・↓これには　驚きました。ラムは　私にもいいし作ってあげようていうか　いっしょに食べちゃおう
04Nov
- 人間50過ぎたら体が変わってくる件
  少し前　5年前のことです。毎日のように足がつり寝ている間も足のあちこちがつるもんだから睡眠不足。そんな生活が3年ほど続き息子の弁当と朝食を作ってから仕事に出かけるので毎日3時間睡眠が続いていた頃顧問先の勧めで健康診断に行ったらあれよあれよと　病名予測がされ精密検査を受けることに。一晩止まって　睡眠の検査をすることに。そしたら　SPO2が　91しかなく本人をよそに　ドクター　ナースが　わちゃわちゃ騒いでいる。本人は　「そんな大変なこと?私は今日もハードに仕事してきたっていうのに。全然元気ですけど」今ならコロナのおかげで血中酸素濃度が危ない数値と理解できるのですがその頃の私はわからず様々な検査の結果かかったことのない内分泌課甲状腺の病気と判明。甲状腺機能低下症で疲労感　倦怠感が半端なく血管の老化が進み　そのせいで仕事が忙しいひどい時には手の指がつる心臓にも悪影響がでるらしいと。一生薬を飲まないといけない数値らしく無駄にふとっていく病気でもあるらしい。低体温　寒気足のつり　倦怠感体重が増えていくなどの症状がある。平熱は　高いほうで　36.9くらいだったのがその頃は　35.くらいだったと思う。疲れるなぁと思ってはいたが病気だったとは!!医者に『あんたは、もう今すぐ休みなさい!!』と、言われ苦笑そこから生活パターンの変更を余儀なくされました。
03Nov
- 息子の彼女と洗顔の話
  せめて顔痩せ在宅で仕事をしていると、ズボラになってしまうのでなるべく朝晩のメイク、メイク落としの工程をショートカットしたい。ダイエットもしなければなせないのだが若い時のダイエット意欲は出ずただドクターとともに、健康維持のためにほどほどにダイエットしなければならないでも　だんだんめんどくさいことは、仕事以外したくないで・・・マスクの長い生活から、フェイスラインもたるんできたので使ってみました。テクスチャーは固い。そのままつけると顔の皮が痛むので掌で温めて少し緩くしてから伸ばしながら　ホットな感じ。洗顔はこれだけでよいので楽ちんではある。で、使い始めて2週間ほどで　あごの下とか　ほほのたるみが消えてきた。というかフェイスマッサージなど10年くらいしていないのでそれもあると思う。先日　息子の彼女が泊まりに来て『ママのモデル時代の写真見たい』というがそれはあまりにも別人過ぎて見せられないのでした。トホホで、彼女が『ママこれつかっていいよ』と勧められたのが洗顔機で　なんか高そうな熱とやわらかなブラシがついているやつ。彼女は毛穴がない。いや、あるんだけど　肌がきれいなの今の若い人って　美容にめちゃくちゃお金かかるんだろうなぁ・・と思ったり貸してもらいましたが専用洗顔フォームもありもったいないので一度使ったくらいです。美容の技術も進化しているんだなぁと感心したりでした。みつけました。無料なの??↓↓
02Nov
- リンパと肺にガンの転移
  11歳の誕生日1日はラッキーちゃんの誕生日。乳腺ガンの手術を3回うけて、犬用の抗がん剤(といっても軽めなので人間のように副作用は強くはない)を4月から飲み続けています。人間もそうですが、食べるものから見直すのが一番良いのですが　基本メニューA　ささみ　ほうれん草　ブロッコリー　人参　白身魚かぼちゃ　やさといもは　控え目犬用　ミルクなど　毎食　乾燥ドックフード少々につくったAをトッピングして温めて食べさせています。動物病院で　シニアのペットの勉強会があり参加したりしました。　人間もそうですが　介護の勉強をすることで　より老化　老い　終末期について知ることができてよかったと思います。なので　ワンコも最後まで　幸せに闘病しながら暮らしてくれたらと思います。夏は　たまに下痢したりしていたので　9月に入ってレントゲンを撮りに行きました。伊東の　動物愛護病院ですが　安くても　手術がうまくあらゆる動物が通っている病院ですが末期の動物たちも多いです。右前足　つけねにしこりができ始めました。また6月のレントゲンでは　左端下のリンパ付近きれいになっていたのにまた、ガンが成長を始めています。肺の中にも転移のガンが小さいですが成長始めておりリンパに転移となるともう手術はできないといわれました。傷が治るのもすごいスピードで速いけれどガンの進行も過ごしスピードです。病院を出た後、涙が止まらなく　暫しあちこち車で泣きながら運転し息子の職場に報告しに行きました。肺のガンが大きくなると　呼吸も苦しくなるだろうしコロナの患者のように息苦しいのだと想像できます。むすこと　何かないか・・できることはないかと　考え最近、医療現場でも取り入れられている水素ガス生成器なら犬でも使えるのではと思い　即注文。ラッキーちゃんの吸っているところ↓　血管を若返らせる　というか　老化で狭くなった血管をしなやかに広げるらしいと。じつは　引っ越ししてからできた友人がエステをしているのですが彼女は　循環器系疾患と心疾患があり　肌がくすんでいるのですがエステでこの系統の機械を入れたらしく呼ばれて半年ぶりに行ったら　夫婦ともに若返っているのです。肌の具合の変わりようは、逆に半年もあってないから顕著にわかりその機会の効果だとわかったのですが調べたら　犬猫の治療にも箱つきがあるということで検討しましたがマスクタイプで抱っこして　1日1.2回　15分～20分吸ってみることにしました。リンパガンは広がっていくであろうけれど肺の奴は大きくしたくない。　機械は　それなりに高かったけれどリタエア―　というもので　専用の水も1年分ほど一緒に買い込みワンコも　わたしも吸っています。ワンコは　目ユニが出なくなりました。私は　肌がワントーン明るくなり　疲れが顔にでなくなりました。これって　下手に化粧品にお金使わなくなるんじゃない?ってほど。後は　優しい野菜スープやらおやつの時間も手作りおやつにしてあげるなどワンコにも毎日の楽しみが増えるように努力していきたいと思います。今日は土鍋で　玄米やら黒米やらとサツマイモのおかゆをつくりにんにくは少なめに刻んで炒めて、野菜と鳥のスープを作りました。抗がん剤は　2日に一度。私がシングルマザーとして　働きながら子育てしてこれたのは代々のワンコのおかげです。先代ワンコは　カニーヘンだったので手術もできず急になくなってしまいました。ワンコが息子の癒しであり大切な家族だったからこうしてやってこれたと思います。その感謝の気持ちを込めて　闘病していきたいと思います。
01Nov
- 庭のカボス収穫
  カボス三昧の日々仕事が忙しく、なかなか庭の手入れができていない今年の夏ですが、おいしそうなカボスがたわわに太陽のめぐみです。ありだかや。うふふ美味しそうまだ今月いっぱい収穫できそうなので友達にも配ろうと思う。まずは上いつものコールスローに生ハムとカボス2個分スライスして入れてマヨネーズは使わず　黒酢とオリーブオイル、黒コショウだけであえる。クロワッサンに挟んでいただく中納豆とおかかとラー油かけてお好みで黒酢をかけて　カボスを絞る右またまたうどん　業務スーパーの冷凍うどんが在宅で仕事しているランチに便利でカボスとともに最近常食している　鳥ハムをチンして作って　うどんをゆでて　カボススライスを載せるだけたぶん一食100円くらいなのだけれどしあわせ楽ちんだししあわせ
06Sep
- ９月ですがアジサイ
  青アジサイが、今からまた、可憐な彩り💕先月青から翠に色が変わり随分と楽しませてもらったのでチョキチョキ切ったのにリビングテラスにいるアジサイなので暑いから朝夕水をあげていたらもう鈴虫の季節なのに💦秋も楽しめるアジサイ？また、キレイな色になるとうれしいなぁ
04May
- 春の玄関先庭
  2年目の玄関先駐車場スペースの庭づくりです。雑草元気です😅多年草も元気に広がり始めてます。強いなぁ寒い冬を乗り越えて頑張る御姿。仕事落ち着いたら雑草処理します。紫陽花も白と青今年も元気です。楽しみ❣️これはピンタレストで保存している理想的紫陽花玄関先です♪素敵だなぁ❤️私も頑張ります。ボスも息子もコロナ禍からようやく海外出張もスムーズにできるようになり私は1月から仕事合間に不動産巡りをはじめ投資物件をかなり見ましたが2年前とくらべるとかなりの数が売れてしまいました。また、価格も高くなりましたね面白い物件あると良いなぁはじめてのにんにく免疫力アップのために生姜とニンニクはスープ作りや家族の大好きなペペロンチーノにも欠かせません！もう少しで食べれるはず☺️きゅうりやニンニク　ハラペーニョとへんな野菜ばかり育ててますが虫対策として　虫嫌いな私の場合には屋上ガーデンで育てるくらいがちょうどいいかと思ってます。
12Nov
- 葉牡丹初めてみた
  葉牡丹の良さ全くわからなかった。若い時は全く興味もない地味だけどこの冬は是非是非挑戦したいと思っていた。可愛い❤️そんな自分が、意外だ。
24Sep
- イタダキモノお野菜とあまり野菜約350円
  友人のオカンの育てた朝どりナスきゅうりししとう塩茹で落花生にんにく青唐辛子てんこ盛りなど頂きました。ナスは他にナスのナムル胡麻油とにんにく、レンジでチンするだけの楽ちんメニューですが美味しすぎて写真撮る前にみんなで食べちゃいました😅あまり野菜人参と牛蒡、大根少々カボチャは業務スーパーで冷凍モノでワンコの餌にトッピングするあまり分を人間にも💦◼️カボチャそぼろ◼️大根の柚子一夜漬けに塩茹で落花生◼️きんぴら牛蒡◼️焼き牛蒡のバルサミコクリームソース和え　これ、意外に好評でした。皮ごと斜めに切り焼いてバルサミコ　砂糖少しだけ。◼️ししとう焼き浸し◼️生人参サラダ　レーズン入り◼️バター焼き人参◼️ナスの焼き浸し◼️いただいたキュウリをたたいてザーサイとベーコンとソーメンでチャンプルまた、ソーメン少し余ってます💦人参サラダはピーラーで剥いてニンニク入れたオリーブオイルとお酢にしばらく寝かせただけ好評でした。◼️コールスローはあきてきたので　クミンとオリーブオイル　お酢に混ぜ合わせたんぱく質の竹輪と一緒に。クミン入れるとアジアンぽい😊イタダキモノでけっこう作れました。野菜いっぱいでうれしいです💕
15Sep
- 野菜ばかりで作りおき1,500円
  伊東のドンキは食料品豊富です。私の地元の六本木のドンキではない食料品スペースがはばきかせていて肉、魚良いのです。肉は業務スーパーよりお得な時もあります。野菜もフルーツも豊富。で　野菜ほぼ100円でしたので買ってからメニューを考えます。ピーマンでかいでしょなので、みんなが好きな焼き浸しではなく青椒肉絲とか楽な気がする😅塩麹は常備して肉買うと擦り込んで冷凍したり保存しています。はすエリンギえのき筍水煮ビックピーマンゴーヤ合挽き肉　半分使用してのこり冷凍。鳥ももは冷凍したのを1枚つかいます。コロナ禍がいろんな規制が緩和されて海外出張もおおくなり私は海外にはいかないけど月の半分は近場で出張なので冷蔵庫開けた時にメインになりそうで、でも野菜とれる。海外から帰ってきて、ホッとするメニューを心がけています。そして基本は糖質控えめたんぱく質とれる約1,500円の野菜おかず◼️筑前煮　保存用と食べる用◼️ピーマンと卵炒め◼️挽肉だけど青椒肉絲◼️はすきんぴら◼️キノコたんまり豆乳スープ↓◼️ゴーヤソーメンチャンプルソーメン余ってますよねーベーコンと賞味期限きれそうなカニカマ加えて💦コロナで病院さけがちですが半年に一度　血液検査しています。コレステロールやら血糖値やら。あんまり外食してるとすぐ数値が悪いんですよね検査の前に頑張っています。
21Aug
- 玄関先の小さな庭　初年度夏
  追加の駐車場にするか迷ったスペース元々駐車場使いだったらしく小石いっぱいで土を入れるのに時間がかかり花を植えるのは秋の終わり左手が最初真ん中が土を入れて飛石配置右が今四季折々花を開花は難しいね奥のブルーの紫陽花と手前白の紫陽花は剪定して2回目の開花の終わり頃奥の高い位置のサフィニアもひと株から去年秋満開で冬に剪定してまたモリモリ。がんばってるなぁスーパーベナもPWさんの苗ですが横に広がっています。強い花ですねー真夏の日差しにも負けないです。　彩りのある葉たち。なんでこんな色になるんだろう。くすんだピンクとか、、凄いなぁ
- 小さな畑　初きゅうり
  階段脇のスペースの雑草を取り除きオフィスの家具の余った木材で小さな畑コーナーをつくりました。自然豊かな環境ということは虫たちも多いので虫除けの草もいっしょにきゅうりドンドンとれてビックリ。どちらかと言えば、大きなきゅうりが好きなのでうれしい😊　主に棒々鶏やら糠漬けに活躍してます。こうして育てると日頃のスーパーに並ぶ食材に改めて感謝ですねー左手はズッキーニ秋取り用らしいです。右手は虫除けのローズマリーととんがらしローズマリーはズッキーニの成長次第では引越ししてもらいます。きゅうりは簡単だったけどズッキーニはどうなんかな、、。朝　ミネストローネ作ることが多くズッキーニ上手くできるといいなぁ雑草に混じり百合　赤の花がこれ以上開かない地味な百合💦群生してました。春は菜の花が勝手に咲き夏は百合が咲く。凄いなぁ
15Jun
- 竹と闘う季節
  息子用寝室前の庭去年何万もかけて竹やっつけたと思ったが伸び盛りの時期で2週間で1メートルほど伸びる💦上の写真菜の花も沢山育って黄色の綺麗な花を楽しんだ後雑草やら都会とは違う背の高いタンポポ？雑草が1メートル超えたとこで草刈り機買い竹は息子の小学生の頃の金属バットでフルスイング😅　気持ちいい😅３時間セッセと働き下の写真💦後竹の根を掘りおこす作業は男子に任せるとして竹林があるエリアは大変だなぁと思う💦Googleでみると何年前のデータなのか近隣に竹林はない。今はほぼ竹林。成長スピード目の当たりにしていったいどこから始まってしまった竹林なのか、、と思う。都会に暮らしている頃は竹林癒される💕って好きだった。鎌倉の竹林有名な寺好きだったなぁ外から観てるのとは大違いな竹の庭でした😅
16May
- スーパーアリッサム　フロスティナイト
  冬の霜にも負けずにがんばってくれてるスーパーアリッサムやっぱりいいなぁ買った時ひとつ298円😊玄関先にうえて年末年始から2月はー2位の霜のおりる日もあり３月には下の写真そして5月はじめモリモリしてきました💕ＰＷさんの苗は普通より少しお値段高めですが大きく広がりはじめた右手にあるのは３月にＰＷじゃないアリッサムの白とパープル。春になっても育つスピードの違いがわかります。スーパーアリッサムはもっとひろがりそうなので小さなアリッサムはもう少ししたら庭の階段脇にでも移し替える予定。奥にも四角い花壇をつくりました。強い苗であることがわかったＰＷの苗が気に入ったので紫陽花も買ってみました。白い方がＰＷの紫陽花苗です。
- ワンコ元気にしています
  2度の腫瘍摘出して悪性癌のみつかった側の乳腺はリスク回避のため取ってしまいました。その為傷は長く痛々しいかんじでしたがひと月もすると傷も消えていきます。無茶早い再生能力😨ママの肌サイクルと比較して羨ましいかぎりです💦リビングからの緑が美しい季節になって雨の日も美しい☂️伊豆とても気に入っています
06Mar
- ワンコの癌切除
  3代目ワンコ9歳の冬しょっちゅうサカリ行動する為サカリ行動から3ヶ月たたないと手術リスク高いから、、と綺麗なビルのA病院。なかなか避妊手術できず獣医変えなくちゃと検討してました。都会と違い田舎では獣医少なく費用も高い💦去年12月クビの下　胸にしこりが出来始めてわりとすぐふわふわになった。脂肪かなぁ、、と思った。1月　右胸に２つシコリができた。硬め。本人は至って元気。ご近所さんから情報あつめ駅そばのI病院につれていく古くからやっている病院オーブンスペースで獣医の対応が待合室からみえる。とてもよいかんじ。血液検査　良好細胞診　脂肪でなく腫瘍と判明悪性かどうかは腫瘍を取り出さないとわからない。仕事のスケジュールを考え術後見守りできる日程決定。2月に避妊手術と右胸の２つのシコリ無事終了し至って元気な本人。　手術費もとても良心的🎵悪性化を踏まえて右胸上乳腺組織全切除。綺麗な手術跡。シコリは病理組織診断にまわす。2月末抜糸とともに病理組織診断をきく。アイデックス　病理組織検査は14800円結果は悪性　非常に活発的な癌細胞。乳腺組織に10箇所以上の脈管内浸潤あり。脂肪細胞を巻き込んで成長するタイプの脂質産生癌であると判明。と、なると反対側左の脂肪のようなふわふわシコリも怪しくなってくる。息子と一緒に獣医の説明をきき左シコリの手術もすることに。写真の指マークがあるところそれと乳頭全部削除しリスク回避する。前回の避妊手術のような臓器切除ではないからまだマシとはおもうけど長生きしてほしいという息子の強い希望で早めに。来週再手術。A病院のカルテは全く簡単な記述で大丈夫かいな、と、病院かえたけどI病院は非常に細かく記述されている。そしてたぶんA病院より1/4の治療費だ。がんばる獣医さんなんだな脂肪組織の中に腫瘍があるかは切ってみないとわからないから。がんばって😰ワンコ😑
23Feb
- 高タンパクで安い砂肝
  このエリアのドンキは肉や魚が豊富で安いです。ステーキ肉も安くて美味です。鶏ハムに飽きてきたので砂肝　料理したことないけど500g 450円で売っていたので挑戦してみました。茹でてスライスして胡麻油やら生姜ネギ、醤油などであえて冷やしたものタンパク質は毎食少しづつとりたいのでサラダにシーチキンやら大豆などいれてましたが『ジム男子には、砂肝はタンパク質とれる　大好物だよ』と言われて安いのに喜ばれて　いいメニューじゃないか！と、認識しました。ただし！コレステロールも高い！私は1日100gが限界ですね678円砂肝は半分冷凍していつものように野菜中心タンパク質摂取のための鶏ハム◼️鳥手羽元と厚揚げ大根の煮物◼️砂肝サラダ◼️コールスロー◼️鶏ハム　　むね肉ともも肉◼️野菜とキノコたっぷりハンバーグトマトソースハンバーグは　10個作りひき肉にエノキてんこ盛り蓮根もみじん切りパン粉は食パンをちぎって混ぜ合わせたのでふわふわ、シャリの食感になりました。2月はみんなそれぞれ出張が多くそれぞれが月の半分は自宅にいない。いつもは　作り置きは小鉢仕様ですがメインも作って置かないと、、。砂肝は後日胡麻油をオリーブオイルにかえたら新玉やレタスとあう美味しいサラダになりました。レタスは　なかなか作り置きができないなぁ　切りたてが美味しいしねーなんか方法あるのかな、、。あ、砂肝はワンコのオヤツにも💕よろこんでました😊
21Jan
- 2022/01/21
  正月料理に疲れ、、昔、赤坂のニューオータニで覚えた鯛の刺身のカルパッチョサラダ。950円1鯛の刺身は塩でしめてスライスいまなら、新玉ねぎ💕わさび菜かいわれバターピーナッツは叩いて2やさしいお酢オリーブオイルフレンチドレッシングゆず少々わさび少々ポン酢少々をボールで混ぜて1をボールにいれてざっくりと絡めます。取り分けたあとにバルサミコをたらりとかけていただきます。ドレッシングや葉は色々アレンジしてみますがバターピーナッツは何故だか美味い！中華風でもあるし、ただの刺身に飽きたときに家では好評です。刺身は鯵でもなんでも良し💕一月は鍋が多く　カニなべ　すき焼き　モツ鍋　湯豆腐　おでん食費オーバー💦💦まあ、お客様も多い時期仕方ないでしょ💦💦常備菜はいつもの業務スーパー材料で、、◼️カボチャとエノキ、鳥もも煮物◼️きんぴらに大豆とこんにゃく◼️こんにゃくステーキ◼️白和え525円来月はまた何食べを目標に節約レシピ頑張るわ💪車関係もスタッドレスチェーン規制もあるからチェーンも約10万出費今年はいつもよりも伊豆半島寒いらしい。