また、
「Made in Japan」の
優れもの発見。
aikata (アイカタ)鉄製の揚げ鍋です。
グッドデザイン賞も取ってますね
小さめサイズなのだけど、
深さがあるので
少量の油で
揚げ物が出来るし
油ハネも防げると言うワケです
専用の揚げざると蓋も
別に注文しました。
(それぞれ安いサイトで)
新潟県燕三条の会社で、
他にも色々な台所道具を作っていて
見ると色々欲しくなる
雪平鍋も欲しいけど
なかなか良いお値段です