水曜日
今日は学びの日
ウチも米粉のジェラートパン作ったことはあるけどさ
今回は生米から作るジェラートパン
メチャクチャおいしかった
絶対作ろ
そして小麦粉にしても米粉にしてもやっぱ糖質やからさ
血糖値が
ってなるんよね
そこで全粒穀物を入れる事で血糖値がって上がるのを防いでくれたり
全粒穀物の食物繊維が腸内で発酵されて短鎖脂肪酸ができることで痩せ菌ができやすくなるとかさ
1つの料理から体のしくみやったり大切な栄養の事学べるのも嬉しいんよ
だって知らへんことばっかりやねもん
知るって大事
知るって楽しい
そして帰りの電車内
携帯が鳴る
幼稚園から…
え
お嬢なんかありましたか
そしたらお熱出てるんやて
迎えに行って
熱が38℃台
結構健康には気をつけてますけど
プール始まったから
最近水飲む量が少なかったから
なんかウイルスもらった
とりあえず休む
そして
夕飯一気にやる気なくす
6月26日（水）
・豚しゃぶサラダwith万能ドレッシング
・キヌア混ぜ3分付き大根ご飯
・お味噌汁（もずく、人参）
見て
写真も一枚だけやで
野菜を蒸したのよ
・キャベツ
・もやし
・アスパラガス
・ブロッコリー
ね
・豚肉
は75℃のお湯でしゃぶしゃぶ
そうすると肉が固くならへん
柔らか〜い
で
・万能ドレッシング
作ってかける
すごいやんね〜
8000回こえてるで
「えたかだか8000やろ
」
って思った方もいるかもやけど
コンガの平均からしたら大バズりですねん
わかるやろ
みてくださった方々ありがとうございます
何より作ってくださったらムッチャ喜びます
このドレッシングをかけて食べたら知らないうちに
・玉ねぎ
・人参
も食べられてるっていう
体にいい油使ってるから沢山かけても罪悪感ないし
野菜嫌いの子どもなんかにドバドバかけてほしいわって思う
ちなみにお嬢やけど
夜に39℃台やってん
「あーやっぱなんかウイルスかなぁ
」
なんて思ってたら次の日☀️
37.1
え
なんやったんホンマ