前回はシルバーウィークのこと書いた
そこからもう1週間たったのよ
信じられないっ
（仕事が遅いねん）
とりあえず、自分が作ったもの並べてみる
ここでは先週の話ね
やる気がマジでなかったのが先週
シルバーウィークで全精魂尽きたっていうのもあるけどな
そんな中中秋の名月があったのが助かった
丸いの探せたからな
まずは里芋
里芋を表面きれいに洗ったら中フライパンに入れて浄水を100cc入れる
IR8（中火）でスタート
カタカタ（沸騰）したらIR3（弱火）に下げて15分タイマー⏲️
湯掻いてから皮剥くとスルッと剥けるねん
あっついから火傷せんように、浄水に浸しながらね
・梅干し（潰し叩く） 2個
・白だし 大さじ1
を混ぜ混ぜしたものと
・イワシ節 一掴み
を入れて和えたら出来上がり
里芋軽く潰して和えてもオッケー
サラダっぽくなるで
そしてつくねね
最初に
・生姜 ひとかけ
をフードプロセッサーでブィーン
そこに
・鶏むね肉 1枚
・木綿豆腐 300g（3パック入りの2つを使った）
・玉ねぎ 1/4個
・片栗粉 大さじ2くらい
入れてブンブンブン
ノンスティックフライパンに流し入れて
・エサンテオイル
を周りに軽く一周で蓋
IR6（中火）でスタート
いい感じに焼けたら
①蓋の上にスライドして
②その上にフライパンを重ねて
③両手でしっかりフライパン閉じた状態でひっくり返す
伝わった
もう片面も焼けたらいったん取り出して
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
をグツグツさせて絡めて出来上がり
生卵絡めて食べた
うんま
お赤飯は思い立ったんやけど
小豆の煮込みが足りんかったからちょっと固かった
次は真面目にやろ
（真面目じゃなかったんかい）
そして週末はウチの実家の家族旅行で白浜へ
スロットの打ち方を覚えてしまった子ども達
何がすごいって、ここにウチの旦那が入ってるのがすごいのヨォ
わかるかなぁ〜わかる人にはわかるよなぁ〜
こういう経験も必要
そしてオトン、大人男1人やったから飲み相手いて喜んでた
ホテルは朝も夜もビュッフェでさ
食べ過ぎるよなぁ
パンッパンやったわ、お腹
海の幸が美味しい旅やった
雨予報やったけど、コンガがいるもんで雨にも当たらず
寒いと思っていたのに蒸し暑くて
とても楽しい旅でした