豚肉と豆苗のチャンプルー＆焼き芋とカッテージチーズのサラダ＆蓮根のきんぴら

始まりました月曜日

僕ちゃんもやっと今日から5時間授業笑い泣き

助かります〜お願いキラキラ



1月15日（月）




・豚肉と豆苗のチャンプルー

・焼き芋とカッテージチーズのサラダ

・蓮根のきんぴら

・キヌア混ぜご飯

・お味噌汁（白菜、カボチャ、ワカメ）



・豆苗

を先週に買ってたの忘れててさアセアセ

じゃぁ使おうと

いっつも

・ベーコン

と炒めたりしてんねんけど

なんか違うの食べたいなぁ〜うーん

で思いつく



電球気づき



チャンプルーやウシシ



〈材料〉

・豚肉　250g

・豆苗（半分に切る）　1パック

・玉ねぎ（スライス）　1/2個

・人参（千切り）　1/2本

・もやし　1/2袋

・豆腐（今回絹）　3パック入りの内の2パック

・卵　2個

・イワシ節（かつお節）　一掴み

・ニンニク（みじん切り）　1かけ

・塩　適量

・胡椒　適量

・酒　大さじ1〜2

・白だし　大さじ1

・醤油　大さじ1くらい

・エサンテオイル



・豚肉

は食べやすい大きさに切って

・塩

・胡椒

・酒

をモミモミ



大フライパンを

インダクションレンジの8で加熱炎

・エサンテオイル

を入れて

・豚肉

入れたら広げて蓋



カタカタなったら

・ニンニク

・玉ねぎ

・豆苗

・白だし

入れて蓋





カタカタなったら

・人参

・もやし

入れて軽く混ぜたら端に寄せて

・豆腐

入れて崩しながら混ぜる





・イワシ節

・醤油

入れたら混ぜる





端っこに寄せて

・溶き卵

を入れ

蓋をして2分ほど待って混ぜ合わせたら完成拍手






大皿いっぱいできたのに

全部無くなっちゃった笑い泣き笑い

だって美味しいから食べちゃうラブラブ



さて

・焼き芋

食べたくて焼きました笑い泣き笑い





洗った

・さつまいも

をちゃうフライパンに入れて

インダクションレンジの3で1時間⏰

それでできちゃうんよ〜ルンルン



でね

本当はこれ

オヤツにしようかなって思ったんやけどうーん



おかずにしちゃおニヒヒ

（子ども達愉しみにしてたのによ笑い泣き笑い

ひどいな）



〈材料〉

・焼き芋　1本

・カッテージチーズ　大さじ2くらい

（ウチが使ったのはうらごしタイプ

クリームチーズでもええと思うでウインク）

・マヨネーズ　大さじ2くらい

・ミックスナッツ（荒目に砕く）　適量

・ドライフルーツミックス　適量

（レーズンだけで十分美味しいラブラブ）



混ぜたら完成拍手






サラダっていうよりもデザートだわなキラキラ

美味しくってさ酔っ払い

余った分夜中に全部食べちゃったわ笑



焼き芋に飽きたらオススメルンルン



で

ここまで作って考えた



2品か…

もう1品なんか作る？

だって焼き芋の

ほぼデザートやもんなゲラゲラ笑い



てなわけで即席で

・蓮根のきんぴら

作ったウシシ





レシピもないわニヤニヤ

調味料も

・みりん

・醤油

・ごま油

だけ



炒めた時間

3分ほどデレデレ



今日も美味しゅうございましたお願いキラキラ