お腹が痛くてね。
正直、料理もする気なかったんやけど、
「スープでも作るか～」と、一品だけ作ることに。
今考えると、お腹空きすぎて腹痛かったのかも・・・
今日は嫌なことありましてな。
かなり、かんなりイライラしてたから、それで胃がキリキリしてたのもあるかも。
そんな時は生姜食べよー生姜。
①人参はいちょう切りにし、
②玉ねぎはくし切りを半分に。
③ネギは斜め切りにして、
④ジャガイモは一口大に切る。
⑤ベーコンは細切りにする。
⑥鍋にオイル入れてみじん切りにしたニンニク炒め、
⑦ベーコン、ネギ、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、スライスした土生姜を炒めて
⑧レタスを手でちぎって入れて、
⑨水を具が完全に浸るまで入れて、コンソメキューブ加えて煮る。
一つだけ残してた梅干し。・・・使っちゃお
⑩途中で細かく叩いた梅干しを入れて、しばらく煮て、
⑪胡椒加えたら出来上がり
こっちのベーコンって、結構塩きいてるから、
今回は全く塩入れてない。
ホッコリ、生姜も入ってるから温まりますな。
一品だけで、さぼっちゃった感はあるけど、
ガッツリモリモリ２杯御代わりで満足です
今日は寝るっっ