昨日の晩酌です🥂

 

🔸メバチマグロのお刺身

🔸たらこの磯辺揚げ

🔸出汁巻き玉子

🔸ピーマンと竹輪の金平

🔸卯の花の胡麻和え

🔸納豆おろし

 

🐟メバチマグロのお刺身

 柵で購入

 スライスして盛り付けました

 

💋たらこの磯辺揚げ

 水大さじ1+小麦粉大さじ1に

 ベーキングパウダー小さじ½

 青のりを加えて混ぜ衣作り

 たらこに衣をつけて

 油でレアに揚げました

 

🥚出汁巻き玉子

 いつもの白だし味で

 

🍃ピーマンと竹輪の金平

 細切りにして油炒め

 水・醤油・砂糖・みりん・酒

 出汁の素で味付けです

 

卯の花の胡麻和え

 スーパーのお総菜です

 すりゴマを加えました

 

🟤納豆おろし

 挽き割り納豆に大根おろしを

 のせてタレをかけました

 

長角皿に盛り付けて出来上がり😉

 

ちょこちょこおかずでおつまみ晩酌🥂

 

ごちそうさまでした😊

 

使用した器です下矢印