選ばれし我が家の･･･

 

先日

頂いたカタログギフトから選んだ

国産手焼きうなぎ蒲焼詰合せ

冷凍で届きました。

 
 
神田明神下　喜川の国産手焼きうなぎ神田明神下 喜川のオンラインショップ 　　商品ラインナップ　：　＜国産手焼きうなぎ蒲焼＞ 　明治29年当時東京有数の花街柳橋に創業し、その後、神田祭りで有名な神田明神裏参道入口に店舗を移し、江戸の味をいまも伝え続けています。 　”創業以来の煮きりたれ”を使い、江戸伝統のさっぱりとした口当たりが特徴の喜川ならではの蒲焼をご賞味ください。 -----　----…リンクkandakigawa.stores.jp

 

1度じゃ食べきれないので

まずは･･･

 

昨日の夕食に🍚

 

食材です

 

🔶うなぎ

🔶玉子

🔶胡瓜

🔶竹輪

🔶米

タレもあるでよ😶

 

作りました

 

　

鰻丼

　炊いたごはんを器に盛り

　付属のタレをサッとかけ

　湯煎したうなぎのっけ。

　タレをかけて山葵と粉山椒を。

 

出汁巻き玉子

　我が家の味付けは白だし。

 

胡瓜と竹輪のナムル

　塩揉みした千切り胡瓜と千切り竹輪を

　ごま油・鶏ガラ素・白ごまで味付け。

 

私はノンアルコールビールで🍺

 

 

丼にしたうなぎの蒲焼き

 

なんと･･･

 

ふっくら柔らか～

さっぱり系のタレ

 

ごはんとの相性バッチリ😉

 

出汁の効いた卵焼き

箸休めのナムルも一緒に

美味しく頂きました照れ

 

ごちそうさまでしたニコニコ

 

使用した器です下矢印