昨日の晩酌です🍺
明太マヨサラダ
🥗まずは明太マヨサラダで乾杯🥂
茹でて潰したじゃがいもに
明太子・粗挽き胡椒・マヨネーズ
酢・砂糖を
おつまみに最適
マグロのたたき
🐟マグロの柵表面に粗挽き胡椒をつけて
油で表面焼いて冷水につけ
キッチンペーパーで軽く拭き取り
カットして
スライス玉葱をのせた器に盛り付けて
ガーリックチップ・青ネギ散らし
ポン酢をかけて頂きました
さっぱり美味
手羽先の塩焼き
🍗手羽先に塩・粗挽き胡椒・ガーリックをふり
ロースターで焼きました
こんがり旨々
三品･･･
トリプル粗挽き胡椒・・・
ま･･･いっか･･･
暑い日はなぜかスパイス系欲したくなるんよね😉
おかげで
ビール進みました🥂
ごちそうさまでした😊