魚フライ弁当
🔸魚フライ
🔸卵焼き
🔸ほうれん草のゴマ和え
白飯
夫が好むお弁当のひとつ
魚フライ弁当🍱
🐟魚フライは赤魚で
皮をはがしてカット
少量なので衣は卵を使わず
小麦粉大さじ1+水大さじ1弱をつけて
パン粉をまぶし油で揚げてます
ソースはケチャップの時もあれば
中濃ソースの時もあります
たまに別袋タルタルソース
パセリを散らして出来上がり
🍳卵焼きはいつもので
水大さじ1・砂糖小さじ1・醤油少々
片栗粉小さじ½・かつおだし顆粒少々
全てをボウルに入れよく混ぜてから
卵を入れ混ぜて焼いてます
🥬ほうれん草の胡麻和え
砂糖・醤油・すりごまで味付け
いつもながらのおじさま弁当です😊
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