久々の我が家の海老水餃子
具材は
●海老 100ｇ
●豚挽肉 50ｇ
●ニラ ½束
なのですが･･･
ニラ･･･買い忘れ😆
ま･･いっか
味付けは
醤油・砂糖・酒・ゴマ油
片栗粉・おろし生姜
すべて小さじ１です
①海老は殻を剝いて背わたを取り粗みじん切り
②すべての具材と味付けをボウルに入れ練り込み
③皮に包みます（具少なめで14個できます）
④茹でたら器に盛り青ネギ・白ごま散らし出来上がり
ポン酢につけて頂きます
水餃子と供にもう一品
小盛り炒飯
冷食です
辛子明太子のっけました
ビール進む中華晩酌でした🍻
これ食べたぁ～い
