1月7日の朝食は七草粥ですよね
春の七草とは…
セリ
ナズナ
ゴギョウ
ハコベラ
ホトケノザ
スズナ
スズシロ
一年の無病息災を祈って、朝から食べました
美味しかったー☆
塩だけの味付けはあまりなので、
昆布とカツオで出汁を取り、海老塩で味付けしました☆
レシピ
米 1カップ
出汁 6カップ（私は水が少ない方が好きなので分量少ないです。通常8カップ程）
海老塩 一掴み
七草
お鍋で40分程炊いて、固めに茹でた七草を細かく切って混ぜて出来上がり☆
付け合わせは、晩に煮たお大根とバラ肉炒め煮。
朝から元気いっぱいです
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春の七草とは…
セリ
ナズナ
ゴギョウ
ハコベラ
ホトケノザ
スズナ
スズシロ
一年の無病息災を祈って、朝から食べました
美味しかったー☆
塩だけの味付けはあまりなので、
昆布とカツオで出汁を取り、海老塩で味付けしました☆
レシピ
米 1カップ
出汁 6カップ（私は水が少ない方が好きなので分量少ないです。通常8カップ程）
海老塩 一掴み
七草
お鍋で40分程炊いて、固めに茹でた七草を細かく切って混ぜて出来上がり☆
付け合わせは、晩に煮たお大根とバラ肉炒め煮。
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