会社の現場監督 市場真理子です！
いつも読んでいただきありがとうございます
先日書いた祖父母の定食屋について
母が良く話す
思い出が面白いので
ご紹介します
今ではあまり考えられませんが
丼もの や ちゃんぽんが名物の
定食屋なのに
住み込みの従業員さんが
多いころは２０名近く
お店で寝泊まりしていました
私が小さい頃も
２階にいくと
お姉さんたちの
部屋があったことを
覚えています
一番盛況だったころは
佐世保市内で
３店舗に増えて
大忙しだったそうです
そんなお店で・・・
経営者である
祖父がやったのが
「お得意さまと従業員でバス旅行！」
バスを貸し切って
海にいったとか
年中無休をうたっていても
その日は休んだんですね きっと
そこまでしていたら
お客様の人柄も好みも
わかるのは当然です
それと もう１つ
「大判焼き 早食い大会！！」
うそだろう・・・聞いただけで
喉が渇く（笑）
と 思いましたが
映画館を貸し切って
あんこのつまった大判焼きの早食い
私だったら
こんな定食屋
ファンになります
よくもまあ 面白いことを
考えるものだと
思いました
祖父母は
毎日早朝に出かけて
仕込みをして
夜遅くに帰ってきては
２人で売上の勘定をしていました
小さいながらも会社を経営をすることや
従業員の生活まで関わってくる仕事は
それなりに大変だったと思うのです
それでも
そんなふりは全く見せることなく
こんなイベントまでやってしまう
もしかして
仕事と生活を無理に切り分けず
全て楽しもう・自分のものにしよう
とする姿勢があったから
できたのかもしれません
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