M＊Ruban（エム・リュバン）
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こんばんは
広島市安芸区瀬野
猫好きが集まる
おとな女性の習い事教室
M＊Ruban（エム・リュバン）の田中まりこです
（趣味コース）
Aさんの作品
ティファニーブルーの転写紙で
リボンボックスを作られました
スキルアップレッスンの
リボンボックス全面貼り
2つとも
とってもキレイに仕上げて下さいました
小物入れやアクセサリーボックス、
リングピローとしてや
そのままインテリアとして
飾っても可愛いです
もう廃盤の白磁なので
運良く見つけたらゲットして
チャレンジしてみて下さいねっ
【賞味期限30秒ふわしゅわスフレ&おすすめ本】
大好きな作家さん
近藤史恵さんの好きなシリーズの1つ
「ビストロ・パ・マル」シリーズの新刊
☑ 間の悪いスフレ
西島秀俊さん主演で「シェフは名探偵」
と言うタイトルでドラマにもなった作品
気取らないフランス料理店
ビストロ・パ・マルを舞台に
従業員やお客さんの周りで起こるちょっとした
謎をシェフが解決していくお話
ドラマから入ったので
西島さん、濱田岳さん、神尾佑さん、石井杏奈さん
に勝手に脳内変換して読んでしまいます
短編なのであっという間に読めちゃいます！
今回のお話はこれまでと違ってちょっと
厳しいものや、すっきりしない終わり方のものもありましたが
全体的にはほっこりあたたかくなるお話です
毎回読んではビストロパマルに行きたくなります
作中に出てきて
タイトルにもなっている「スフレ」が食べてみたくて
作ってみました！
焼くとふっくら膨れた生地が
オーブンから出すとだんだんと萎んできます
写真撮ってる間にも萎んでくるので
慌てて撮って直ぐに食べました
ふわしゅわでめちゃくちゃ美味しかったです
ぜひ作ってみてください
[賞味期限30秒スフレ]ココット2個分
・卵…1個
・砂糖…大さじ2
・薄力粉…大さじ1
・牛乳…50cc
・バター…適量
・バニラエッセンス(あれば)
① 卵を卵黄と卵白に分ける。オーブンを190度に余熱する。
② ボウルに卵黄と砂糖大さじ1を合わせて泡立て器で混ぜ、
分量の牛乳から大さじ1を取って加えよく混ぜる。
③ ②に薄力粉を加えよく混ぜ、残りの牛乳を加え混ぜ合わせ、お好みでバニラエッセンスを振る。
④別のボウルに卵白を軽くほぐして
砂糖大さじ1を加え、ハンドミキサーでかたいメレングを作る。
⑤ メレンゲの1/3量を③に加えて泡立て器でムラなく混ぜ、ゴムベラに持ち替えて残りのメレンゲ
を切るように混ぜる。
⑥バターを塗ったココットに生地を流し入れ190度のオーブンで10分程焼く。
賞味期限30秒です、オーブンから出したら
直ぐにお召し上がり下さい♡
明日もいいコトありますように
当教室は趣味から資格取得まで
楽しみながらしっかりと
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①筆の日マルシェ
日時：3/20(水祝)10:00～16:00
場所：筆の里工房 特設会場
（広島県安芸郡熊野町中溝5-17-1)
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